不粘鍋不會影響兒童期生長發育

　　一些研究認為，不粘鍋涂層、抗污免洗地毯以及一些食品包裝中含有的全氟化合物，會影響胎兒的生長發育，并導致青春期時發胖。丹麥最新一項研究顯示，胎兒在接觸較多的全氟化合物后，并不會在兒時顯得發育不良。

　　此前有研究顯示，如果在出生以前接觸到比較多的全氟化合物，比如全氟辛烷磺酸和全氟辛酸，男孩的出生體重不僅會偏輕，男孩、女孩在青春期時還容易發胖。

　　丹麥比斯珀比約和腓特列斯貝大學醫院的研究人員在《美國流行病學雜志》上報告說，他們收集了800名兒童的臍帶血、其母親在孕期的血液樣本，來檢測他們在出生前所接觸到的全氟化合物水平。7年后，研究人員再次測量了這些兒童的腰圍和體型。結果顯示，即使兒童在出生前接觸到較多的全氟化合物，他們7歲時的生長發育也不會比其他兒童差。

　　研究人員指出，這一研究結果與此前的研究并不矛盾。在出生前接觸到偏多的全氟化合物的孩子，可能在出生時體重偏輕，但在隨后的時間里會把體重補上來，所以在兒時，不會比其他孩子的體重輕。

　　研究人員還表示，出生時較輕的體重可能使孩子在青春期時發胖。因為全氟化合物會干擾激素，而青春期時激素的改變較多，從而引起發胖。