不要急于對“碘鹽”作出安全結論

　　國家衛生部新聞發言人毛群安15日說，食鹽加碘并未造成居民碘攝入過量；居民碘缺乏的健康風險大于碘過量的健康風險。因此，繼續實施食鹽加碘策略對于提高包括沿海地區在內的大部分地區居民的碘營養狀況十分必要。
　　近年來，甲狀腺疾病在部分地區出現高發苗頭，引發公眾強烈關注。衛生部門能夠迅速組織調查研究，并及時將調查結論公之于眾，應當得到肯定。

　　不過，這個發言只言安全、不見具體的數據支撐，只見結論、不見對調查過程的說明，能否讓公眾對碘鹽的擔心隨即煙消云散呢？答案恐怕是否定的。2009年2月，《全國碘鹽監測工作簡報》通過對碘缺乏病重點防范省區的調查指出：“近年來水碘和重點人群尿碘調查發現，高碘和缺碘、適碘混雜存在。”――同為國家級的調查，也許我們并不能輕言誰更權威，然而，一個一刀切地簡單表示“并未過量”，另一個則指出“高碘、缺碘和適碘混雜存在”，哪一個更接近于現實的復雜，結論并不難得出。

　　其實，即便此次的調查手段科學、數據詳實，完全能夠支撐起4省、市居民碘攝入量“并未過量”的結論，也并不等于這些地區每位居民的碘攝入量都“并未過量”。統計學上的一般結論并不排斥可能的個體誤差，這是個簡單的道理。也就是說，即便調查結論是科學的，然而具體到我們每一個人，究竟在碘攝入上是“缺”還是“超”？其實仍然是個未知數。

　　補碘，是個涉及全民的重大民生問題，缺碘和高碘人群的共同存在，注定了在補碘問題上，不可以一刀切地決定所有人必須遵循相同的補碘策略。既然有人缺碘有人高碘，那么食鹽加碘政策同樣需要適當調整。也許食鹽加碘依然是個大方向，但是至少應該允許適量無碘鹽的存在，應該保證讓部分非缺碘人群尤其是高碘人群，可以方便地購買到無碘鹽，而不是常常只能望鹽興嘆。