兩會關注食品安全:守住安全生產關創新監管機制

　　據中國之聲《央廣新聞》報道，最近有聽眾張女士給央廣兩會熱線打來電話，說她最關心的就是食品安全問題，她最大的心愿就是能夠吃的放心。在今年"兩會"熱點調查中，食品安全，依然位居前列。如何保障"舌尖上的安全"，也是代表委員關心的焦點問題。

　　2012年，一場"舌尖上的保衛戰"在大江南北紛紛打響。在長春，涉及食品安全案件，每個季度查處一批，其中至少有一件在媒體上公布曝光；在廣西，食品安全專項整治活動，僅10個月的時間，就破獲相關犯罪刑事案件50起，抓獲違法犯罪人員140人。

　　政府推進食品安全的各項工作是扎扎實實的，老百姓對改善食品安全現狀的期盼也是強烈和迫切的，但兩者之間還存有差距。強化對源頭的掌控。來自農業大省的全國人大代表、吉林省委書記王儒林說，要從源頭抓食品安全。

　　王儒林：食品安全的源頭在哪兒？在農藥，一定要解決化肥農業過多殘留的問題，嚴格控制水流土壤空氣的污染。

　　守住食品企業生產關。山東代表、濟寧市食品工業協會會長江保安呼吁，盡快在全行業推廣食品的追溯制。

　　江保安：每個企業要建立追溯體系。根據產品的號碼，在網上就能查出來產品是什么時間加工的。

　　河南代表周春艷說，要加大懲處力度，以真正起到警示和震懾作用。

　　周春艷：堅持露頭就打，加大經濟處罰力度，要罰得傾家蕩產，還要毫不手軟地予以嚴厲的法律制裁。

　　創新監管的長效機制。根據最新出爐的國務院機構改革和職能轉變方案，國務院將組建國家食品藥品監督管理總局，多頭并管的鏈條就此收攏。食品安全不會一勞永逸，機構調整之外還需多方面的配套。政協委員劉凱華說，技術、法律、標準支撐，一個都不能少。而在黑龍江代表陸標看來，沒有實實在在的問責，一切監管都形同虛設。