人體運行需要各種營養物質支撐,在生命活動中,都能看到不同元素的身影,因此保持營養物質足量補充十分關鍵。特別是上了年紀的人,很多都有營養不良現象,身體所需營養無法得到滿足,會降低身體免疫功能,更容易出現病癥。從這方面講,癌癥的患病率也會增加。
為啥年齡越大,越容易患癌呢?
一般來講,年齡越大的人身體功能下降程度越多,內部環境更有利癌細胞增殖,在衰老過程中,人體會不斷頻繁出現各種輕度慢性炎癥問題。
生活中不小心劃破手指,沒有及時處理,會有紅腫發炎現象,呼吸系統中侵入有害菌,也容易引起相關炎癥問題。這些病癥都比較常見,影響時間比較短暫,不具備長期性。
上述的輕度慢性炎癥,與其他的常見炎癥相比,嚴重性相對比較輕,但卻會長期在身體中存在,內部微環境在影響下出現變化,造成后續一系列影響。一些研究人員表示,癌細胞的出現和發展,與這些持續炎癥問題有密切聯系。
年齡增長過程中也會降低身體免疫能力,免疫細胞不能有效發揮預警和抵抗作用,出現癌變細胞后,無法及時識別和徹底清除,慢慢演變為癌癥。
此外,有一些其他內部因素影響著癌癥的發生,都是伴隨人體衰老逐漸顯現,在各種因素共同作用下,細胞癌變的風險出現大幅提高。同時免疫功能不足,此消彼長下,自然老年人更容易出現癌癥。
腫瘤科醫生:請牢記補充5種營養素
1、維生素D和鈣
老年人容易流失體內鈣質,應該做好鈣元素的補充工作,此外,保證體內鈣質水平穩定,也能降低出現直腸癌和結腸癌的概率。
鈣攝入身體中后,會結合體內的膽汁酸、脂肪酸,產生一種難溶物質。上述兩種成分和它們的代謝產物,容易引起直腸結腸的癌變問題,可以通過吃含鈣食物加快從體內的排出。
鈣質含量豐富的食物,包括豆制品、奶制品、雞蛋等。家族中存在結腸癌病史的人,或者處在絕經階段的女性,生活中不妨適當多補充一些鈣質,能有效避免癌癥困擾。
同時也要攝入適量維生素D,加快吸收利用鈣元素。在細胞分化時,維生素D也發揮重要作用,能對癌細胞的生長起到抑制效果,可以每天下午三四點左右曬一會兒太陽。
2、蛋白質
人體正常的免疫能力需要依靠蛋白質維持,受損組織細胞的自我修復,也要有蛋白質參與。在攝取蛋白質過程中,適當多吃點大豆蛋白,對預防癌癥十分有利。
很多癌癥病人在治療時,需要用到化療和放療,這樣做不只是會將癌細胞消除,同時也會損傷人體正常細胞。與平時相比,攝入的蛋白質含量應該偏多一些,促進組織損傷修復,為了發揮更好的效果,要多吃一些雞肉、雞蛋、魚肉等動物蛋白。
3、碳水化合物
大多數人的日常主食以淀粉為主,例如米飯、饅頭,里面的碳水化合物,可以補充人體所需的能量,一個正常的成年人,每天至少需要消耗300克左右的谷物食品。美國一項研究發現,在全谷食物里含有一種六磷酸肌醇的物質,在疾病的預防和治療方面能夠發揮作用,常見的有小麥、燕麥、玉米、大米等。
在細胞增殖過程中,六磷酸肌醇能夠起到抑制效果,預防自由基損傷正常細胞,同時降低出現心血管疾病的風險,稀釋血脂水平。并且研究發現,這種成分也可以有效抑制結腸癌、前列腺癌、乳腺癌、皮膚癌、肺癌、肝癌的發展。
4、膳食纖維
日常中不注意膳食纖維的攝入,患各種癌癥的風險也會提高,并且不利心腦血管和血糖的穩定。飲食中攝入一些膳食纖維,可以減輕大腸粘膜與致癌成分的接觸,并且加快各種雜質的排出,抑制身體對有害成分的吸收。
5、葉酸
當前我國上了年紀的人,基本不會注重補充葉酸。體內葉酸含量水平過低,會增多同型半胱氨酸含量,導致各種心血管疾病的患病概率增加,并且降低免疫功能,進而提高癌變概率。
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