“二維碼”為超市散裝食品加道安全鎖

　　有了“二維碼”標簽，稱重散裝食品就不再“身份”難尋了。日前，北侖工商分局柴橋工商所率先在省內推出散裝食品二維碼管理，加貝超市柴橋菜場店成首家試點。

　　在北侖加貝超市柴橋菜場店散裝食品銷售區，消費者可以看到，擺放在玻璃格內的稱重類散裝食品邊，有標牌公示牌，上面不但標注了食品名稱、生產日期、食品經營者聯系方式等信息，現在還多了一個“二維碼”標識。

　　現場，有消費者將手機對準二維碼標簽進行掃描，很快，屏幕自動進入食品監管部門信息頁面，上面不但顯示了市場管理責任人信息，還有經營戶的相關信息。

　　“利用"二維碼"管理軟件對生產方的信息備案，并附上監管部門信息，這樣可以讓消費者買得更放心。”柴橋工商所副所長林剛說，“而且，一旦食品出現安全問題，即可通過掃描"二維碼"，迅速完成溯源、鎖定、退市等環節，從而對超市和生產方都有了后續約束力。”

　　據了解，散裝稱重食品的貨柜上不但多了“二維碼”標識，而且當消費者選購完散裝食品，在完成稱量封口環節后，超市工作人員還會在塑料袋上粘貼相應的“二維碼”標識。

　　“散裝稱重商品不同于預包裝產品，包裝上基本沒有營養成分表、廠家信息，更沒有統一的商品條形碼，很難進行電子監管。"二維碼"標簽的使用，可以作為監管手段的有益補充，它就像是政府監管部門為散裝食品另立了一塊公示牌。”北侖工商分局相關負責人表示，該監管模式將逐步在轄區的其他超市進行推廣。