去年226項食品農產品安全領域國標物質發布

　　2025年市場監管總局累計批準發布226項食品農產品安全領域國家標準物質，為農藥獸藥殘留檢測提供精準計量支撐。

　　據了解，批準發布的甲醇中抗蚜威溶液標準物質、甲醇中毒死蜱溶液標準物質可應用于食品農產品中殺蟲劑殘留檢測。抗蚜威由于蚜蟲防治效果顯著被廣泛使用，毒死蜱常用于多種農作物的害蟲消殺，若在食品農產品中殘留超標，可能干擾人體神經系統正常功能，長期攝入更會帶來慢性健康風險。此類標準物質的投入使用，可提升不同實驗室殺蟲劑殘留檢測結果可比可信性。

　　批準發布的丙酮中撲草凈溶液標準物質、丙酮中三氟羧草醚溶液標準物質可應用于食品農產品中除草劑殘留檢測。撲草凈在水稻、棉花等作物種植中廣泛應用，三氟羧草醚是大豆田常用的除草劑，若在農產品中殘留超標，會導致后續種植的農作物遭受藥害，還會通過食物鏈進入人體，對肝腎功能造成潛在影響。此類標準物質的投入使用，可提升除草劑殘留檢測過程精準性，為食品農產品質量把控提供有力支撐。

　　批準發布的甲醇中氧氟沙星溶液標準物質、乙腈中隱色孔雀石綠溶液標準物質可應用于食品中獸藥殘留檢測。氧氟沙星曾因抗菌效果好被用于畜禽養殖，但其濫用會導致人體產生耐藥性，目前已被限制在食品動物中使用。隱色孔雀石綠因成本低、抑菌效果顯著，曾被非法用于水產養殖，其代謝產物具有潛在致癌、致畸風險，是我國明令禁止在食用水產品中檢出的物質。此類標準物質的投入使用，能夠為畜禽產品、水產品等食品的獸藥殘留檢測提供精準依據。