亞硝酸鈉當味精致80學生中毒商販用于奶茶保鮮

　　“沒有味精了，你從家里帶點過來。”“好。”

　　以上對話發生在今年5月20日，隆回縣商販范志珍與女友張露苗之間。可惜張露苗帶來的不是味精，而是亞硝酸鈉。這個失誤導致隆回二中146名學生出現中毒跡象，其中一名學生于6月15日中毒身亡。

　　隆回縣法院近日對該案做出一審判決，范志珍與張露苗犯過失投放危險物質罪分別被判有期徒刑4年和8個月。同時賠償隆回縣政府經濟損失589851.34元。

　　明知有毒仍用于給奶茶保鮮

　　45歲的范志珍是隆回縣的流動攤販，出售珍珠奶茶、炒粉、涼皮等小吃。

　　去年5月，為了讓“珍珠奶茶”保鮮，他從農貿市場購買了亞硝酸鈉，稀釋后配制到奶茶中。他告訴同居女友張露苗：“這個亞硝酸鈉是防腐劑、有毒，只能用水稀釋后才能使用，千萬不能亂用。”

　　正是這包亞硝酸鈉，一年后導致了一起重大食物中毒事件。今年5月20日，范志珍在家用“亞硝酸鈉”配制珍珠奶茶后，隨手放在廚房內的桌子上，外出賣奶茶和涼皮。

　　因為攤位上的味精用完了，范打電話讓女友拿點味精和涼皮送過去。而張露苗誤將亞硝酸鈉當味精，拿到隆回二中門口交給了范。范沒有細看，就將“亞硝酸鈉”當味精添加到涼皮中，出售給隆回二中的學生食用。

　　法院經審理查明，聶婷等146名有中毒跡象的學生分別被送往隆回縣人民醫院、隆回縣中醫院就診（其中留院觀察或治療的有116人）。經調查，確定此次事故中毒人數為85人，其中5人為校外人士。經隆回縣疾控中心檢測，導致食物中毒的原因系亞硝酸鈉。6月15日，學生聶婷因中毒經救治無效死亡。

　　當地政府曾墊付100余萬元

　　中毒事件后，隆回縣政府墊付醫藥費共566891.34元。

　　此外，聶婷的親屬擔心范志珍沒有賠償能力，強烈要求政府先行墊付所有法定賠償款，并給予經濟救濟。隆回縣政府墊付喪葬費、死亡賠償金、護理費、精神撫慰金及經濟救濟6萬元，合計497000元。

　　11月9日，隆回縣人民政府向法院提起附帶民事訴訟，要求范志珍、張露苗賠償其已墊付的經濟損失共計人民幣100余萬元。

　　法院認為，范志珍、張露苗在承擔刑事責任的同時，還應依法承擔民事賠償責任。隆回縣政府向聶婷親屬賠償的497000元中，包括喪葬費、護理費、死亡賠償金、精神撫慰金和經濟救濟款等項目。法院認為，其中的死亡賠償金、精神撫慰金和經濟救濟款不屬附帶民事訴訟的賠償范圍，故只支持其墊付的喪葬費17760元和護理費5200元。

　　因過失投放危險物質罪獲刑

　　隆回縣檢察院指控，范志珍、張露苗過失將危險化學品亞硝酸鈉當味精加入涼皮中擺攤銷售，造成85人中毒，其中一人死亡的嚴重后果，兩被告人的行為均已構成過失投放危險物質罪。

　　法院認為，檢方指控罪名成立，范志珍案發后主動到隆回縣公安局投案，依法可從輕處罰。張露苗自愿認罪，且兩被告人有一幼兒在上幼兒園尚需照顧，對其可從輕處罰。法院一審判處范志珍有期徒刑4年，張露苗有期徒刑8個月。

　　范張二人還被判賠償附帶民事訴訟原告人隆回縣人民政府經濟損失589851.34元（已付1.2萬元）。

　　范志珍、張露苗在法庭上表示了悔意，兩人均表示服從判決不上訴。

　　專家說法

　　亞硝酸鈉只能限量添加在肉制品中

　　中南大學營養與食品衛生學系教授胡敏予表示，亞硝酸鈉、亞硝酸鉀都是食品添加劑，在限量范圍內對人體沒有危害，只允許添加在肉制品里，具有護色和防腐的作用。

　　“亞硝酸鈉絕對不能添加進奶制品和其他食品里，那是濫用添加劑，是違法的。”她表示，亞硝酸鈉并沒有讓珍珠奶茶保鮮的功能，反而會對人體造成危害。亞硝酸鈉中毒的癥狀為全身皮膚呈現不同程度的青紫，甚至出現嘔吐、呼吸困難等，嚴重的會危及生命。