京城“小龍蝦”銷量銳減海鮮市場嚴查貨源貨質

　　昨天，“南京小龍蝦中毒事件”引發消費者關注。雖然北京一些夜市上“麻辣小龍蝦”仍然照賣不誤，但京城消費者在購買小龍蝦時已明顯受到影響。“原來每天能賣200來斤，現在也就五六十斤了。”一家海鮮市場商戶表示。

　　據了解，北京市場上的“小龍蝦”價格按規格不同每500克分為10元、15元、20元不等。“由于目前市場上銷售小龍蝦的商戶不是很多，檢查情況較好控制。”一家海鮮市場負責人告訴記者，南京小龍蝦中毒事件發生后，市場開始每日派專人對銷售小龍蝦的商戶進行貨源、貨質的檢查。

　　據經銷海鮮的商戶介紹，消費者在挑選“小龍蝦”時，有3項注意。一看外殼：用工業用料洗刷過的小龍蝦，外殼干凈、無污物，顏色明亮。而由于小龍蝦的生長環境決定了其外殼帶有泥狀污物，正常情況下，小龍蝦體表顏色紅中帶黑，不可能色澤鮮紅。二是嗅氣味：用工業用料洗刷過的小龍蝦有酸味，而正常情況下應沒有異味。三看鮮活度：用工業用料洗刷過的小龍蝦不易存活，外殼會松弛。