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  • 發布時間:2022-07-29 10:32 原文鏈接: 保加利亞乳桿菌的形態及培養特性

      形態及染色

      菌體粗而長,2-20×1μ,兩端稍圓,單個,平行或短鍵排列。用奈氏或美藍染色有異染顆粒出現。根據形態可分A、B兩型。A型為短桿菌,排列成鍵,菌體粗釉不勻,有卵圓形或臀形籍節突出,著色均句;B型為長桿菌,單個存在,似有圓狀物粘附于菌體。

      培養特性

      兼性厭氧,在需氧環境下發育不良。適溫為44~45℃,50℃亦能生長,25-35℃生長不良,15℃停止發育。適宜pH為7.0—7.2,在pH3.0--4.5時亦能生長。牛乳有促進生長作用,牛糞漫液則否。

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