保加利亞乳桿菌的形態及培養特性
形態及染色 菌體粗而長，2-20×1μ，兩端稍圓，單個，平行或短鍵排列。用奈氏或美藍染色有異染顆粒出現。根據形態可分A、B兩型。A型為短桿菌，排列成鍵，菌體粗釉不勻，有卵圓形或臀形籍節突出，著色均句；B型為長桿菌，單個存在，似有圓狀物粘附于菌體。 培養特性 兼性厭氧，在需氧環境下發育不良。適溫為44～45℃，50℃亦能生長，25-35℃生長不良，15℃停止發育。適宜pH為7.0—7.2，在pH3.0--4.5時亦能生長。牛乳有促進生長作用，牛糞漫液則否。......閱讀全文
保加利亞乳桿菌的形態及培養特性
形態及染色 菌體粗而長，2-20×1μ，兩端稍圓，單個，平行或短鍵排列。用奈氏或美藍染色有異染顆粒出現。根據形態可分A、B兩型。A型為短桿菌，排列成鍵，菌體粗釉不勻，有卵圓形或臀形籍節突出，著色均句；B型為長桿菌，單個存在，似有圓狀物粘附于菌體。 培養特性 兼性厭氧，在需氧環境下發育不良。
保加利亞乳桿菌的簡介
保加利亞酸奶中的乳酸菌，在分類上屬于乳酸桿菌，因其菌種產地、微生物特性、效能優異等特點，被微生物學家命名為德氏乳桿菌保加利亞亞種（簡稱保加利亞乳桿菌）。一種細菌被冠以國名，而且傳宗接代，繁衍至今，遍布全世界，又效能優異，助人健康長壽，確實不能不令人感到神奇。 乳酸菌是一組菌的總稱，其中包括乳球菌
保加利亞乳桿菌的來源介紹
但是要說只有保加利亞先民發明了酸奶，“僅此一家，別無他店”，恐怕也不完全正確。因為據史書記載，我國蒙古族早在漢代以前就已掌握了制奶技術，公元641年大唐文成公主進藏時，也有“酸奶”的記載。1958年我第一次到新疆時，在哈薩克牧民家看到，他們就是用羊皮口袋裝酸馬奶。在我國牧區，酸馬奶、酸羊奶、酸牛
綠膿桿菌的形態和培養特性
長約1.5～3.0×寬0.5～0.8umg。單個，成對或偶爾成短鏈，在肉湯培養物中可以看到長絲狀形態。菌體有1-3根鞭毛，運動活潑。無芽胞，能形成莢膜。易被普通染料著染，革蘭氏陰性。 本菌為需氧菌，在普通培養基上易于生長，培養適宜溫度為35度，PH值為7.2。 普通瓊脂形成光滑，微隆起，邊緣
干酪乳桿菌菌種的特性及應用
干酪乳桿菌作為益生菌的一種，能夠耐受有機體的防御機制，其中包括口腔中的酶、胃液中低PH值和小腸的膽汁酸等。所以干酪乳桿菌進入人體后可以在腸道內大量存活，起到調節腸內菌群平衡、促進人體消化吸收等作用。同時，干酪乳桿菌具有高效降血壓、降膽固醇，促進細胞分裂，產生抗體免疫，增強人體免疫及預防癌癥和抑
干酪乳桿菌菌種的特性及應用
干酪乳桿菌作為益生菌的一種，能夠耐受有機體的防御機制，其中包括口腔中的酶、胃液中低PH值和小腸的膽汁酸等。所以干酪乳桿菌進入人體后可以在腸道內大量存活，起到調節腸內菌群平衡、促進人體消化吸收等作用。同時，干酪乳桿菌具有高效降血壓、降膽固醇，促進細胞分裂，產生抗體免疫，增強人體免疫及預防癌癥和抑制腫瘤
德氏乳桿菌的發現及特性介紹
德氏乳桿菌是由 Beijerinck于1901年分離得來，并用德國細菌學家M. Delbruck的名字來命名的一種革蘭氏陽性菌。德氏乳桿菌在培養時對培養基的要求比較高，可利用乳糖、葡萄糖、果糖、甘露糖多種糖類為單一碳源，由于此菌不能合成大部分的氨基酸，所以需要從培養基中獲得。德氏乳桿菌在發酵工業
干酪乳桿菌的菌種特性
在LC、LBS平板上培養48～72h形成直徑0．5～2mm，白色，圓形，表面光滑濕潤，邊緣整齊、凸起的菌落。革蘭氏染色陽性，無芽孢、細長有彎曲的桿菌，有時成球桿狀或桿狀，排列成柵狀或鏈狀，無動力，有些有雙極染色。能發酵果糖、半乳糖和葡萄糖，不能利用蜜二糖、棉籽糖和木糖，不能分解精氨酸產氨，所產乳
干酪乳桿菌的菌種特性
在LC、LBS平板上培養48～72h形成直徑0.5～2mm,白色,圓形,表面光滑濕潤,邊緣整齊、凸起的菌落。革蘭氏染色陽性,無芽孢、細長有彎曲的桿菌,有時成球桿狀或桿狀,排列成柵狀或鏈狀,無動力,有些有雙極染色。能發酵果糖、半乳糖和葡萄糖,不能利用蜜二糖、棉籽糖和木糖,不能分解精氨酸產氨,所產乳酸旋
植物乳桿菌的特性介紹
圓端直桿菌，通常為0．9～1．2vtm×3．0～8.0μm，單個、成對或短鏈狀。通常缺乏鞭毛，但能運動。革蘭氏陽性，不生芽孢。兼性厭氧，表面菌落直徑約3mm，凸起，呈圓形，表面光滑，細密，色白，偶爾呈淺黃或深黃色。屬化能異養菌，生長需要營養豐富的培養基，需要泛酸鈣和煙酸，但不需要硫胺素、吡哆醛或
概述德氏乳桿菌的主要亞種及特性
德氏乳桿菌保加利亞亞種(Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus)通常稱其為保加利亞乳桿菌(Xactobacillm bulgaricm)是用于酸奶生產的主要乳酸菌菌種之一。在其它天然發酵的產品中也會出現。1905年保加利亞Stamen Gr
結核分枝桿菌形態/染色/培養特性/抵抗力
1.形態和染色結核分枝桿菌（簡稱結核菌）細長略彎曲，聚集呈分枝狀排列增殖。因其細胞壁含有大量脂質，不易著色，經齊一尼二氏抗酸染色呈紅色，無菌毛和鞭毛，不形成芽孢（胞），現證明有莢膜。2.培養特性結核菌為專性需氧菌，營養要求高，生長緩慢，常用羅氏培養基（內含蛋黃、甘油、馬鈴薯和孔雀綠等）進行培養，需3
炭疽桿菌的培養特性
炭疽桿菌需氧或兼性厭氧，在普通培養基中易繁殖，最適溫度為37℃，最適pH值為7.2~7.4在瓊脂平板培養24h，生成直徑2~4mm的粗糙菌落。菌落邊緣不整齊，呈卷發狀，在普通肉湯中培養18~24h，管底有絮狀沉淀生長。
關于產氣腸桿菌的形態特性介紹
一、產氣腸桿菌的菌體形態： 產氣腸桿菌為革蘭陰性粗短桿菌，有周身鞭毛，能運動，部分菌株有莢膜，無芽孢。菌體大小長約1.2-3.0μm、寬0.6-1.0μm，為革蘭氏陰性的兼性厭氧桿菌。為腸內細菌。不產胞子且具有小的莢膜。其有周鞭毛，可以活動。 二、產氣腸桿菌的培養特性： 在血瓊脂平板上35
結核分枝桿菌形態、染色、培養特性和抵抗力
1.形態和染色結核分枝桿菌（簡稱結核菌）細長略彎曲，聚集呈分枝狀排列增殖。因其細胞壁含有大量脂質，不易著色，經齊一尼二氏抗酸染色呈紅色，無菌毛和鞭毛，不形成芽孢（胞），現證明有莢膜。2.培養特性結核菌為專性需氧菌，營養要求高，生長緩慢，常用羅氏培養基（內含蛋黃、甘油、馬鈴薯和孔雀綠等）進行培養，需3
保加利亞乳酸桿菌的相關介紹
保加利亞乳酸桿菌為大桿菌，大小約為0.8-1× 2-20μm，單個或呈鏈狀排列，蘋蘭氏染色陽性，美蘭染色菌體內可見異染顆粒，無運動性，不產生芽胞。 本菌微需氧或厭氧，在厭氧的環境下生長最佳。最適生長溫度為44-45℃，在25-35℃下生長緩慢且弱，15℃停止生長。 本菌營養要求嚴格，在多數培
乳酸桿菌培養特性
最適生長pH值為4-6。 耐酸生長在pH3.8的環境仍能生長。 該菌株不產氣，在20℃下能生長。 從不同的標本中分離乳酸桿菌時，根據乳酸桿菌所在生境的不同以及是否為優勢菌可選擇不同組分的培養基。比較常用的培養基有MRS（ Man Rogosa Sharpe）培養基、RSMA（ Rutheniu
簡述加德納桿菌的培養特性
Gv培養要求很高從臨床采集的標本應立即接種在含5%人血吐溫80雙層腦心侵液瓊脂(BHT)或5%人血陰道瓊脂(V瓊脂)及雙層人血平板k.培養液中需要生物素葉酸、煙酸硫胺素、核黃素等作為生長時利用。首次分離培養需要在含5%-10%的CO2環境中孵育。最適溫度35 ℃-37℃。最適pH6.0-6.5。
變形桿菌的培養特性
兼性厭氧。營養要求不高，在濕潤的固體瓊脂平板上常呈擴散生長。如接種于平板中心部位，培養24 h形成以接種部位為中心的厚薄交替的波紋狀菌苔，稱為遷徙生長現象（swarmlng growth phenomenon），為本屬細菌的特征。此現象可被苯酚或膽鹽等抑制。在血瓊脂平板上有溶血現象。
簡述德氏乳桿菌的產黏特性
高品質酸奶的生產與發酵劑菌種的代謝密不可分,菌種對碳水化合物、脂肪、蛋白質的分解代謝是生產高品質酸奶的關鍵。其中碳水化合物的分解代謝產生了大量的無機酸、有機酸、醇、醒等物質,這些物質與脂肪分解代謝產生的脂肪酸、短鏈脂肪酸共同賦予了酸奶特殊的風味；當然,蛋白質水解生成的多肽、短肽、氨基酸,對提高酸
簡述德氏乳桿菌的產酸特性
酸奶甜酸適宜與其含有的有機酸和無機酸有關。高品質酸奶的生產脫離不了優良發酵劑的作用。作為酸奶發酵劑的主要菌種之一,保加利亞乳桿菌產酸能力不容忽視。保加利亞乳桿菌能利用葡萄糖、果糖、乳糖進行同型乳酸發酵產生D-型乳酸,最高產酸量可達2%。
關于白喉桿菌的培養特性介紹
白喉桿菌為需氧菌或兼性厭氧菌，最適溫度為37℃，最適PH為7.2～7.8,在含血液、血清或雞蛋的培養基上生長良好。菌落呈灰白色、光滑、圓形凸起，在含有0.033%亞碲酸鉀血清培養基上生長繁殖能吸收碲鹽，并還原為金屬碲，使菌落呈黑色，為本屬其他棒狀桿菌共同特點。且亞碲酸鉀能抑制標本中其他細菌的生長
產氣莢膜桿菌的培養特性
產氣莢膜桿菌為專性厭氧菌，最適溫度為37℃。在血瓊脂平板上，37℃培養24-48h后，可形成直徑2-5mm，圓形凸起，不透明，光滑，灰白色，邊緣整齊的菌落。菌落周圍有較大的乙型溶血圈，其外圍常又有一層不完全的溶血圈。在皰肉培養基中生長迅速，37℃培養18-24h后，肉湯呈均勻混濁，產生大量氣體，
結核桿菌的培養特性介紹
專性需氧。最適溫度為37℃，低于30℃不生長。結核分枝桿菌細胞壁的脂質含量較高，影響營養物質的吸收，故生長緩慢。結核菌在含氧40%~50%并有5%~10%CO2和溫度為36℃±5℃，合適PH值為6.8~7.2的條件下生長旺盛。在一般培養基中每分裂1代需時18～24小時，營養豐富時只需5小時。
簡述陰道嗜血桿菌的培養特性
接種后需放在蠟燭缸中或含有5%CO2的潮濕空氣中。營養需求為可求性〈fastidious〉。但是并不需要nicotinamide adenine dinucleotide〈V factor〉、hemin〈X factor〉或其她類似輔助的物質。其它已知必需的營養物：biotin，葉酸〈folic
關于脆弱擬桿菌的培養特性
培養基中加入氯化血紅素、維生素K1和膽鹽可促進其生長。在厭氧血瓊脂平板上35℃培養24～48h后，形成網形、微凸、光滑、邊緣整齊、半透明、灰白色、不溶血的菌落。在膽汁七葉苷(BBE)培養基上生長旺盛，菌落較大，能分解膽汁七葉苷，使培養基呈黑色，菌落周圍有黑暈。
流感嗜血桿菌的培養特性
◆需氧菌。初次分離培養時，最好在5%～10%C02環境中，以促進其生長。◆普通培養基中須加入X和V因子，才能生長。◆巧克力瓊脂平板上生長較佳：圓形、光滑、濕潤、邊緣整齊，呈露滴狀的小菌落。48h后可形成直徑1.0～1.5mm灰白色較大的菌落。有莢膜菌株的菌落呈輕度粘稠。◆衛星現象：有助于對流感嗜血桿
白喉棒狀桿菌的培養特性
在普通培養基上生長不良，形態不典型。1）血液瓊脂平板：灰白色S型菌落，有狹窄的β溶血環。2）呂氏（Loeffler）血清斜面培養基：生長迅速，形成灰白色、濕潤、S型菌落。涂片染色形態典型，異染顆粒明顯。3）亞碲酸鉀血瓊脂：本菌能吸收亞碲酸鹽，并使其還原為元素碲，使菌落呈黑色。4）液體培養基。
巴氏桿菌的培養特性介紹
培養特性 急性死亡動物，菌落光滑、圓整，半透明的中等大小菌落，折射光線下觀察，菌落顯示熒光。肉湯培養均勻一致渾濁，對小白鼠有一定致病力，稱這種菌型為光滑型。帶菌者或慢性患病動物粗糙、不透明大菌落，肉湯培養一致渾濁，對小白鼠致病力不強，稱中間型。帶菌動物，菌落干燥、粗糙，肉湯培養有顆粒狀沉淀物，
乳酸桿菌代表菌種
在口腔內能分離的菌有15種，包括：干酪乳桿菌（L.caei）：亞種有干酪亞種（L.casei subst）、副干酪亞種（L. paracasei subs）、嗜酸乳桿菌（L.acidophilus）。亞種有：嗜酸亞種（L.acidophilus subsp）、卷曲亞種（L.crispatus），