光明就產品質量事件公開致歉推六整改措施

　　9月28日，光明乳業(600597)發布聲明，就公司連續發生的多起產品質量事件向全國消費者道歉，同時表示公司已成立質量安全監督小組，推出六大項整改措施，包括完善組織保障、排查管理流程、建立問責制、完善產品監查體系、加強冷鏈配送管理、強化全員責任意識等。

　　在食品安全談虎色變的今天，光明乳業表示，此次將實施由高層自上而下的反思、自查與整改，以坦誠公示的舉措直面公眾、正視瘡疤，重塑公信。

　　針對目前存在的問題，光明乳業確定了一系列具體的落實措施。首先排查隱患，各單位從原料、生產過程、運輸、配送、銷售終端、售后服務等全過程進行食品安全隱患的全面排查，保證產品出廠、運輸、配送、銷售等環節的食品安全，規范全過程的操作，確保出廠產品的質量安全。其次，針對送奶上門渠道、新鮮牛奶供應渠道具有時間長，環節多，冷鏈要求嚴格、產品保質期短等特點，公司對保鮮產品運輸車輛、冷庫進行全面系統的徹查。按照最嚴質量安全管理標準，建立日常運營長效管理機制，提高特色渠道的服務。再次，嚴格按照國家相關食品法規，自查產品配方、標簽、標識，同時建立他查、督查體系，保障食品安全。

　　有分析師認為，近期的產品質量事件短期會對光明乳業產生一定負面影響。但從長遠來看，這將督促公司在食品安全控制各環節上嚴格把關，進一步提高與完善企業上下的安全責任意識。