內蒙古通遼檢驗檢疫局全方位監管確保質量安全

　　日前，經內蒙古通遼檢驗檢疫局檢驗合格，首批1噸海藻糖出口我國臺灣地區，實現了內蒙古自治區高價位產品海藻糖首次出口。

　　 今年以來，通遼局在確保大宗產品進出口質量安全基礎上，全力保障轄區內小微企業新型產業快速發展，通遼局通過“事前預防、事中嚴管、事后跟蹤”形成全方位立體式檢疫監管，全力保障小微企業新型產品出口質量安全。

　　 在事前預防上，該局要求企業建立外部、內部質量責任追究制度，落實企業質量主體責任，分清每一級企業的質量責任。首先，建立原料輔料供應商評審制度，通過評審選擇合格的供應商，避免購進原料、輔料不符合要求；其次，半成品供應企業內部車間對半成品質量安全負責，海藻糖車間對自身生產過程的質量安全負責；一旦發現產品不合格，該局將通過調查是加工企業內部違規添加或控制不到位，還是供應商提供的原料、輔料不合格，根據調查結果，追究責任，從而強化企業的質量安全意識。

　　 在事中嚴管上，在企業提出申請后，該局為企業提供技術指導，幫助企業整改完善，打好質量安全基礎。與此同時，該局還通過組成評審專家組，制定評審方案，對車間設計、更衣室、生產工藝、包裝間、儲存庫房、原輔料、水、有毒有害、實驗室等依次進行查驗，對評審中發現不符合項，提出改進意見和要求，限期整改，整改后及時跟蹤驗證符合性。

　　 在事后跟蹤上，在企業備案基礎上，強化監管手段，從多方面對企業備案情況進行驗證。改變日常監管方式，對企業生產過程實施不定期、事先不通知監管抽查，確保監管有效性；加強企業和同行企業食品安全信息收集，彌補監管局限性；加強風險監測，發揮檢測技術作用，在企業備案、信息收集基礎上，加強對企業生產過程使用原料、輔料、添加劑及出廠產品的風險監測，驗證企業向監管部門備案的信息是否屬實；強化質量信息的調查，不論是企業自檢、還是各監管部門的監測，發現問題都要查明原因，杜絕任何環節發生質量安全問題，確保出口產品質量安全。

　　 據了解，海藻糖主要用于烘烤制品、巧克力、糖果、飲料等食品業，食品中以海藻糖為輔料，能保持食品原有風味，不損害儲藏壽命。同時，在醫藥工業和化妝品應用中也非常廣泛，深受國外企業青睞。海藻糖價值高、產量少，每年產量在1000噸，每次出口在1噸左右，到今年年底，通遼地區還將陸續出口海藻糖300噸左右。