近日,國家衛計委發布《中國居民營養與慢性病狀況報告(2015年)》,分析評估了十年來我國居民營養和慢性病狀況的變化。
報告指出,我國居民超重肥胖問題凸顯,全國18歲及以上成年男性和女性的平均體重分別為66.2kg和57.3kg。全國18歲及以上成人超重率為30.1%,肥胖率為11.9%,比2002年上升了7.3和4.8個百分點;6至17歲兒童青少年超重率為9.6%,肥胖率為6.4%,比2002年上升了5.1和4.3個百分點。不論成人還是青少年,超重肥胖增長幅度都高于發達國家。
國家衛計委疾病預防控制局國家衛生計生監察專員常繼樂指出,目前,我國居民在營養方面存在兩種情況,一方面營養不良問題沒有完全解決,還有相當一部分的貧困地區兒童營養狀況不良;但另一方面,營養過剩又接踵而來。超重肥胖是引發高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等許多慢性病的重要危險因素,兒童時期的肥胖對健康的影響往往會持續到成年期,加強對兒童超重肥胖的防控尤為重要。在對肥胖的監測中發現,我國居民在谷類、蔬菜類方面相對欠缺,但脂肪攝入量明顯增加。報告顯示,我國居民脂肪類飲食已經超過30%,而食物營養指南推薦的標準是25%至30%,已經超過上限。
在身高方面,報告顯示,2012年我國18歲及以上成年男性和女性的平均身高分別為167.1厘米和155.8厘米,與2002年相比,6歲至17歲城市男女兒童青少年身高平均增加2.3厘米和1.8厘米;農村男女兒童青少年身高平均增加4.1厘米和3.5厘米,農村居民身高增長幅度高于城市。
中國疾病預防控制中心營養健康所副所長趙文華認為,城鄉居民身高的增長與國家經濟發展密不可分,也說明居民營養狀況得到改善。對于中國人平均身高與日、韓等國的比較,影響人發育生長的主要有營養、疾病和體育鍛煉。在骨骺線閉合前,孩子要多吃蔬菜、牛奶、牛肉等食品,保證充分營養。同時,可以多參加跳繩、游泳、籃球、慢跑、跑樓梯等運動,保證充足睡眠。
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