印度食品安全標準中心7月2日發布了一份報告,內容是關于散裝奶和盒裝奶中存在的令人震驚的健康問題。從全國范圍內的城市和農村地區采集的樣品中,有68.4%都不符合食品安全標準。該中心向最高法院進行了通報。
據《印度時報》網站7月3日報道,印度副檢察長拉凱什·肯納報告說,從北方邦采集的88%的樣品被發現有摻假問題,這令法官大為震驚。
法官們說:“這是一個非常敏感的問題。毫無疑問,這個問題在全國范圍內都很普遍。如果88%的牛奶都摻假,那么相關官員應當被起訴。如果這種情況繼續存在,對官員們都采取了哪些措施?必須要有一些懲戒措施。我們將給相關6個邦3周時間對此作出反應。”法官們裁定,將于7月31日舉行進一步的聽證會。
據稱,印度多個地區存在嚴重的牛奶和奶產品摻假和污染問題。有些牛奶甚至是用尿素、清潔劑、精煉油、苛性鈉和白色顏料混合配制而成的。
肯納向法庭報告說,食品安全標準管理機構為了調查關于牛奶摻假的新聞報道,開展了一項覆蓋多個邦和中央直轄區的快速調查。從33個邦和中央直轄區的城市和農村地區共采集了1791份牛奶樣品,其中既包括散裝奶也包括盒裝奶。
調查發現,城市地區供應的牛奶的狀況更加糟糕。報告說:“在城市地區,不合格樣品的總數為845份(68.9%),其中282份(33.35%)是盒裝奶,563份(66.6%)是散裝奶。”報告補充說:“摻水不僅會降低牛奶的營養價值,而且如果使用了被污染的水,還會對消費者構成健康威脅。研究還揭示出在一些樣品中有使用清潔劑的痕跡。飲用摻有清潔劑的牛奶是不安全的。”
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