發酵罐首次使用注意

發酵罐首次使用注意

發酵罐要有一定數量的備品、備件，并且羅列所有的器件作應急預案，這樣才能快速修復或處理生產中的異常狀況。如，配備一個通用控制器來處理某一控制回路的異常狀況，用電阻箱解決壓力變送器出現的故障時，對機械壓力表進行手動控制，從而使生產程序。

發酵罐首次使用及排空后使用要注意：夾套注滿水，檢查浮球排氣閥及其他排氣管路裝置的排氣狀態，以保證夾套的高液位。否則，易導致滅菌的升溫時間滯后，且升溫不正常。進水閥是否正常，是否堵塞疏水閥是否堵塞，換熱夾套高溫高壓時是否內漏，升溫時的內漏不一定伴有巨大撞擊聲，只有在降溫時才會出現這種現象。

正常進行，用手動調壓器控制氣動控制閥的開度來進行應急控制等。又如，對于補料罐的磁力攪拌，由于長期的滅菌高溫和時間推移，內部的永久磁鐵漸漸失磁，加上一般啟動器的短時啟動，在啟動和停止時內外磁鐵會脫離吸合而不跟轉，而用變頻器設置長時間爬x    坡啟動可將磁力攪拌故障消除，并大大延長了使用壽命。