據質檢總局網站信息公開欄最新消息，食品安全信息網日前報道，美國最高法院向FDA發函，索要關于可口可樂公司一些果汁飲料的情況。近期，美國Pom果汁公司起訴可口可樂公司，稱其在旗下的一些產品標簽中涉嫌虛假宣傳。
Pom公司代表認為，可口可樂公司的石榴藍莓果汁的含量根本達不到FDA的要求，不能稱之為真正意義上的果汁，但可口可樂公司卻在產品上加貼了果汁標簽，違反了FDA的規定。
可口可樂公司反駁稱，當時該飲料通過FDA的審核程序完全合法，不存在任何問題。Pom公司已向可口可樂公司提出了巨額索賠要求，目前該案件正處于證據調查階段。
近日，中國農業科學院鄭州果樹研究所果品營養與功能團隊在益生菌發酵提升桃果汁營養及香氣研究方面取得進展，揭示了不同發酵桃果汁營養及香氣代謝譜重構特征及關鍵差異代謝物。相關成果分別發表于《食品化學》和《食......
提起飲料，你的印象是什么？是低價、便利、碳酸、糖含量過高、還是會引起發胖？可就是這樣的一個我們大部分時候為了便利和便宜才會購買的商品，竟然漲價了？2月8日，日本可口可樂裝瓶日本公司宣布，5月起將對大容......
據英國食品標準局（FSA）消息，2020年3月30日，英國食品標準局發布通告稱，Lidl正在召回一款果汁，因為該產品含未申報的亞硫酸鹽。受召回產品名稱為NaturisColdPressedJuiceA......
BMJ近日發表的一項研究報告指出，高糖飲料的消費與癌癥風險的增加之間可能存在關聯。雖然需要謹慎解釋，但越來越多的證據表明，限制含糖飲料的消費，加上稅收和營銷限制，可能有助于減少癌癥病例。在過去的幾十年......
各有關單位：為了對現有標準體系進一步補充完善，促進飲料行業產品創新升級。中國飲料工業協會團體標準技術工作委員會擬制定《非濃縮還原果汁橙汁》團體標準，現對該標準立項計劃公開征求意見，如有不同意見請于8月......
根據英國太陽報的報道，雪碧的制造商可口可樂公司宣布將雪碧標志性綠瓶變全透明。據介紹，現在雪碧所有的瓶子目前都是100％可回收的，但將綠色瓶子回收相比透明的瓶子更加困難。不只是塑料瓶版本，玻璃瓶將在明年......
眾所周知，碳酸飲料等含糖飲料對人體的益處有限，那果汁對人體影響是好是壞呢？事實上，研究人員說，經常食用果汁可能有助于縮短你的壽命。研究作者JeanWelsh說："老年人如果喝更多含糖飲料，包......
荷蘭國家公共衛生與環境研究所的科學家分析將近3.5萬名20歲至70歲男女在15年間的營養和健康數據，探尋這些人飲食習慣與中風風險的關聯。據他們在《英國營養學雜志》雙月刊發表的研究報告，每天喝1杯果汁可......
水果和蔬菜都是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物的重要來源。兩者營養價值優勢不同。蔬菜尤其是深色蔬菜，所含的維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物的含量都高于水果，因此水果不能代替蔬菜。圖片來源于網絡......
許多人都認為純果汁是健康飲料，用果汁替代可樂汽水等甜味飲料。但據《法蘭西西部報》報道，許多果汁及冰沙中大量的糖分遠遠超過世界衛生組織標準，比汽水含糖量更高。通過研究果汁飲料和不同品牌冰沙的標簽，消費者......