可追溯平臺：為“吃”再把一道關

　　 近日，農業部副部長陳曉華在國新辦發布會上表示，保證農產品質量安全是當前農業農村經濟發展的一項重要任務，也是老百姓最為關心的問題。為此，農業部正抓緊建設全國性的農產品質量追溯平臺，爭取年底試運行。

　　以往都是各個地方性的農產品質量追溯平臺相繼建立，這次全國性的農產品質量追溯平臺的建設可謂是萬眾期待，更是關乎全國老百姓十分看重的食品安全問題。

　　要保證農產品質量安全，需要多措并舉，其中很重要的一環，是要實現農產品的可追溯，建立可追溯制度，這是一件非常復雜的工作。

　　“可追溯平臺的建立，是我們推進農業現代化的一項基礎性工作。”中國社會科學院農村發展研究所所長魏后凱在接受《中國科學報》采訪時表示。他進一步表示，農產品的市場本來就是一個全國性的市場，建立全國性的農產品質量追溯平臺，形成一個統一的平臺，才能發揮最大效用。

　　專家認為，建立一個全國性的平臺，對保障農產品質量，保障食品安全具有重要意義，對健全農業生產信譽體系大有好處。

　　現在，經國家立項，農業部正在抓緊建設全國性的農產品質量追溯平臺，爭取年底試運行。農業部已經在一些重點地區、城市、產品開展了試點，從運行的情況看，效果很不錯。

　　在魏后凱看來，建立這樣一個全國性的平臺最大的困難就是要分階段來推進，對各個地方參差不齊的情況，還需要一步步來解決。

　　陳曉華坦言，實現可追溯僅僅是保證質量安全的一環，還需要上下游進行聯動。如果在上游、在源頭生產上不按標準生產，進入市場不加強檢驗檢測和抽檢，也很難實現追溯。

　　因此，追溯制度亟待法制化。

　　“法制體系要支撐起這個平臺，沒有相關的法律法規來約束，就無法保證追溯體系可以建立起來。農業的生產者和銷售者如果出現輸入數據與實際不符，甚至出現假冒偽劣和各種超標現象，都應該有一個相應的懲罰，并且承擔責任。”魏后凱表示。

　　目前，農業部在《食品安全法》修訂以后，正在抓緊研究修改《農產品質量安全法》，將在《農產品質量安全法》的修改過程中，把實現產品可追溯作為重要內容加以考慮和建議。