1月8日上午，安徽省市場監督管理局通報2019年全省食品安全監督抽檢情況，總體合格率為98.2%，比2018年高0.3個百分點。
據介紹，2019年安徽全省共完成33類食品143263批次樣品的抽樣檢測，合格樣品140628批次，不合格樣品2635批次，總體合格率為98.2%。其中乳制品、蛋制品、糧食加工品、食用油油脂及其制品、食用農產品等大宗食品的合格率分別為100%、100%、99.5%、99.1%、98.3%，均高于總體合格率。
通報稱，抽檢發現的主要問題有：農獸藥殘留超標問題占不合格總數的39.9%；微生物污染問題占不合格總數的23.4%；超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數的16.6%；質量指標不達標問題占不合格總數的11.8%。
對監督抽檢中發現的不合格產品及其生產經營企業，各地市場管理部門已督促企業采取下架、召回等措施，控制了產品風險，并對違法違規企業立案調查、依法處置。
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