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  • 發布時間:2023-10-29 18:38 原文鏈接: 大腸菌群測試片有望進入GB4789.3

      大腸菌群測試片進入國標

      GB4789.3大腸菌群計數標準征求意見稿已經正式發布, 增加了“測試片法”并行準入。

      大腸菌群是評價食品衛生質量的重要指標之一,其食品衛生學意義是作為食品被糞便污染的指示菌。

      據2020年的數據,我國的產品標準中約有49類(種)食品規定了菌落總數限量要求,這檢測量是非常大的,此次新標準的發布真是廣大標準使用者的福音。

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