“奶粉險”真的能保障奶粉安全嗎？

　　 最近，國內首例“奶粉險”問世，為購買奶粉的消費者，提供了一份風險管理的選擇。這款由某保險公司和某電商聯合推出的，名為“乳制品召回損失險”的保險產品，購買之后，如果消費者在店鋪中購買的奶粉被責令召回和下架，將可以獲得每罐奶粉2000元的保險賠償，年最高累計可賠付10萬元。

　　這款名為消費者利益設置的“奶粉險”，是否能起到真正的保障奶粉安全的作用呢?北京食品追溯小編認為這并不能從根源上保證奶粉安全。誰都知道，買保險買的就是個心安，一旦保險合同生效就意味著奶粉不安全，孩子的身體健康受到侵害。何況網購奶粉的用戶僅僅是一小部分，商家推出此險種，無非是增加噱頭而已。

　　如果我們日常生活中最基本的食物都要用保險來保障的話，生命哪還有安全可言?

　　北京食品追溯小編認為，不要等食品安全事故發生了才想辦法彌補，要從根本上防止事故的發生。目前市場上出現的第三方食品追溯平臺即是這樣一個平臺，它搭建生產者、消費者、監管部門的橋梁。

　　拿奶粉追溯來說，奶粉生產的每個環節，包括奶源，生產加工，質檢等環節都有詳細記錄，一旦一個環節記錄不清楚，就無法通過。監管部門隨時可以查看奶粉企業生產產品是否合格，減輕了監管部門的負擔，也提高了工作效率。奶粉上市以后，一物一碼，消費者只需要掃描包裝上的二維碼就可以得知該奶粉的前世今生。在如此透明的信息面前，任何小動作都無處藏身。

　　“奶粉險”的出現，是銷售商給消費者的一道保證，也喚起了消費者對奶粉的信任，但真正能給食品安全上一道保險的不是一紙保險合約，而是國家重視，更需要我們消費者的積極配合。給每個食品都上追溯，從根源上保證食品安全，才是第三方食品追溯平臺的追求。一句話，食品追溯平臺只是途徑，安全才是目的。