定西通渭縣全方位加強學校食品安全檢查

　　夏季是食品安全事件的易發期，學校是人群密集、敏感性強的區域，也是食品安全的風險高發地，近日定西市通渭縣食品藥品監管局組織人員在全縣范圍內開展學校食品安全專項檢查工作。

　　組織隱患排查。通渭縣食品藥品監管局重點對學校食堂的環境衛生、加工制作流程等影響食品安全的行為進行檢查，要求各學校嚴格落實食品安全主體責任，建立健全各項管理制度，嚴把各個環節質量關，認真開展自查，及時消除食品安全隱患。

　　開展專項檢查。通渭縣食品藥品監管局對轄區內學校（含托幼機構）食堂和學校周邊的食品經營者開展全覆蓋食品安全專項檢查，重點檢查學校周邊“五毛食品”“山寨”傍名牌食品。

　　此次專項檢查出動執法人員240人次，檢查學校食堂及其周邊食品生產經營戶192家次，有力地保障了學校食品安全。