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  • 發布時間:2007-09-30 15:15 原文鏈接: 對飲料中風味物質的提取情況評估

    本篇文章的目的在于討論KONIK ROBOCROM自動進樣器與最新的KONIK MS Q12氣質聯用儀結合的技術特性。為達此目的,一共采用了靜態頂空(HS),動態頂空(P&T)和固相微萃取(SPmE)三種技術分析飲料中的風味物質,并對其結果加以比較。

    對飲料中風味物質的提取情況評估

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