干旱缺水＋連作障礙，河套地區還能種點啥？

“又能豐收了！”8月底，看到烏拉特中旗石哈河鎮5000畝谷子，內蒙古巴彥淖爾市農業氣象試驗站高級工程師孔德胤信心滿滿地說。果然，近日500公斤／畝的實產驗收，證實了他的預測。他告訴《中國科學報》，今年谷子價格每公斤4.6元、谷草1.1元，這意味著拋除成本500元／畝，每畝地凈收入可達2300余元。

這樣的成績離不開巴彥淖爾市農業氣象試驗站多年的氣象服務。從2013年開始，該站結合多年積累的氣象數據，在充分分析推廣雜交谷子的必要性與可行性的基礎上，不斷試驗示范，并制定了本地化的栽培管理技術，為巴彥淖爾地區調整農業產業結構、增加農民收入找到了突破口。

經濟效益最高與最節水

缺水，是巴彥淖爾地區典型的氣候特征之一。以地處河套北部的烏拉特中旗為例，這里年降水量僅有210毫米，集中在6～9月，而年蒸發量達到2435毫米。同時，這里立地條件較差，屬于典型的山旱地區，農業生產落后，農民生活貧困。

雖然河套地區坐落在黃河“幾”字彎上方，但這里水資源的供需矛盾十分突出。據孔德胤介紹，近年來，國家和內蒙古分配給河套灌區初始水權水量指標與灌區實際需水量缺口達8億立方米以上。

2015年的一場嚴重干旱讓孔德胤記憶猶新。位于巴彥淖爾市烏拉特前旗的大佘太氣象站監測數據顯示，當年4月4日至9月3日降雨量僅有29.4毫米。這導致旱區的小麥、玉米、馬鈴薯等作物產量大幅下降。在這樣的情況下，表現出驚人的抗旱、高產特點的雜交谷子脫穎而出。

“平川不保澆地平均畝產450公斤，丘陵山區平均畝產300公斤。”孔德胤告訴《中國科學報》，按當年最低收購谷子3.4元／公斤、谷草0.8元／公斤計算，種植谷子的凈收入遠高于覆膜玉米與馬鈴薯。

綜合計算，巴彥淖爾市農業氣象試驗站得出結論：與種植玉米、小麥相比，在同等水分條件下，張雜谷經濟效益最高；在同等經濟效益前提下，谷子最節水。

除此之外，雜交谷子還成為了巴彥淖爾市輪作倒茬的優勢品種。

向日葵是巴彥淖爾市的支柱產業，該市種植面積約占全國的三成，在產業快速發展的情況下，由于大田種植作物種類單一，輪作倒茬不徹底，使土壤內含有大量寄生雜草向日葵列當，給向日葵生產帶來極大影響。2014年，該市向日葵列當發生危害面積達20余萬畝，受害區普遍減產30%～40％。

“只有采取嚴格的輪作制，才能有效減少作物病蟲草害。”孔德胤表示，多年試驗表明，雜交谷是最佳選擇。

擴大產業出路是關鍵

關于張雜谷的優勢，河北張家口市農科院谷子研究所研究員趙治海作為其發明人是最清楚不過的了。40年來，趙治海團隊成功育成張雜谷系列品種，其產量高、適應性強、米質優良等優點得到了廣泛認可，并在全國主要適宜區得以推廣應用，顯示出巨大的增產增收潛力。

例如，張雜谷10號在2009年通過全國農技推廣服務中心品種鑒定，并在全國第八屆優質食用粟評選中被評為一級優質米。

從2013年開始，巴彥淖爾市農業氣象試驗站將張雜谷系列品種引入巴彥淖爾市，并在不同類型的土地上進行了大量的試驗示范種植。2013年至2017年的試驗表明，張雜谷系列品種平均畝產600公斤，比對照品種增產52%～195%。

孔德胤介紹，今年石哈河鎮5000畝雜交谷僅滴灌3次，相鄰玉米滴灌13次、向日葵滴灌9次，“單產可達500公斤／畝，實屬難得”。

顯然，張雜谷系列品種經受住了檢驗。“建議在我市山旱區建立谷子種植—加工—銷售一條龍服務體系，使之成為農民增收致富的途徑之一。”孔德胤說。

但在推廣中，巴彥淖爾市農業氣象試驗站也特別提醒，雜交谷子屬于小雜糧，市場價格波動較大，且市場容量有限，應積極穩妥推進，避免供大于求造成積壓傷害整個產業的發展。

“在大面積推廣前，需要開展前期氣候可行性論證。”趙治海建議，包括不同品種在各地栽培的農業氣候資源分析、各類農業氣象災害風險概率與病蟲害發生風險氣候分析、安全播種期及成熟期、產量與品質形成的氣候分析、不同地區適宜栽培的品種精細化區劃等。