張裕回應葡萄酒農藥殘留：每日喝百瓶也不致癌

　　今日，張裕葡萄酒有限公司在釣魚臺國賓館召開媒體溝通會，回應網傳張裕葡萄酒檢測出農藥殘留事件。新聞發布會上，周洪江表示，張裕葡萄酒中的兩種殺菌劑，均極其微量，遠低于歐盟葡萄酒及國家食品的標準，不會對人體健康構成任何影響。按檢測結果的殺菌劑含量0.01942mg/kg計算，相當于一個人一生每日喝123瓶葡萄酒，也不會對健康造成危害。

張裕葡萄酒農殘檢出量上限與國內外相關標準的對比值

　　周洪江指出，張裕嚴格執行了“食品標準”，并參照執行了最為嚴格的歐盟標準的規定，所生產的葡萄酒多菌靈和甲霜靈殘留量遠低于歐盟標準的規定，所有產品均未發現國家明令禁止的高毒性農藥，產品安全可靠，無任何問題，對人體是沒有危害的。他表示，該事件為不實惡意報道，會對相關機構和責任人追究其法律責任。

　　在媒體溝通會上，多為行業專家稱多菌靈和甲霜靈為低毒殺菌劑，國家允許用于包括葡萄在內的農作物的病害防治，并在世界范圍內廣泛用于谷類、蔬菜、水果等農產品。目前葡萄酒生產的國家標準對葡萄酒中多菌靈、甲霜靈的最大殘留量沒有規定，國家在GB2763-2005《食品中農藥的最大殘留限量》中對葡萄中多菌靈、甲霜靈的限量標準做了規定。

　　周洪江介紹，盡管國家沒有對多菌靈和甲霜靈在葡萄酒中的殘留量進行規定，但公司在葡萄種植和葡萄酒生產過程中嚴格執行了“食品標準”，并參照執行了最為嚴格的歐盟標準的規定。 據公司調查，記者所送檢10款產品進行了檢測，均未發現國家明令禁止的高毒性農藥，檢出低毒殺菌劑多菌靈最低含量為0.00157mg/kg，最高含量為0.01942mg/kg，檢出低毒殺菌劑甲霜靈最低含量為0.00211mg/kg，最高含量為0.01414mg/kg，分別是國內《食品中農藥的最大殘留限量》標準的1/154和1/70；為歐盟限量標準的1/25和1/71，加拿大葡萄酒標準的1/257和1/70，日本葡萄酒標準中1/154和1/70，新西蘭葡萄酒標準的1/257和1/141，澳大利亞葡萄酒標準的1/154和1/70。

　　目前，因記者送檢產品未經公司檢驗確定包含公司產品，而且目前公司所取得的檢測結果均為匿名產品，無法確認上述檢出多菌靈和甲霜靈殘留的葡萄酒為公司產品。目前經國家質量監管部門多次抽檢，公司產品全部合格。

　　新聞背景：

　　8月9日，有媒體記者將三家國內葡萄酒上市公司的十款葡萄酒產品送經國家食品質量監督檢驗中心檢測后，各款葡萄酒均檢出多菌靈或甲霜靈農藥殘留。其中，張裕葡萄酒殘留值超過另外兩家。多菌靈為美國禁用的農藥，具有導致肝癌的風險。

　　名詞解釋

　　多菌靈是一種廣譜內吸性殺菌劑，廣泛應用于果樹、蔬菜、花卉及大田農作物病害的防治。耐高溫，306攝氏度時分解，不溶于水。食用多菌靈可能導致肝癌以及遺傳疾病。

　　甲霜靈屬于低毒性殺菌劑，對霜霉病菌、疫霉病菌和腐病菌引起的多種作物霜霉病，瓜果蔬菜類的疫霉病、谷子白發病有效。