德國“毒雞蛋”食品安全事件已波及12個州

　　德國近日發生數百萬枚雞蛋被檢測出殺蟲劑氟蟲腈殘留的食品安全事件。截至３日，這些從荷蘭進口的“毒雞蛋”已影響到德國１２個聯邦州。另外，德國本土農場出產的雞蛋也被檢測出氟蟲腈殘留。

　　被檢測出氟蟲腈殘留的“毒雞蛋”最初出現在德國西部北萊茵－威斯特法倫州，目前已波及黑森州、巴伐利亞州、不來梅州等１２個聯邦州。此外，下薩克森州的一家德國本土農場也查出類似的“毒雞蛋”。

　　目前，德國多家連鎖超市已將問題雞蛋下架。德新社３日援引官方消息源稱，情況目前已得到控制，但問題還沒有消除，所有雞蛋以及雞蛋加工制品都要進行嚴格檢查。

　　氟蟲腈能有效殺死跳蚤、虱子等生物，大劑量食用可導致肝功能、甲狀腺和腎臟損傷。德國禁止在養殖用于食品加工的動物過程中使用氟蟲腈。

　　德國聯邦風險評估機構稱，目前雞蛋中檢測出的氟蟲腈含量較低，對成年人不構成威脅，但可能危害兒童身體健康。

　　下薩克森州農業部長克里斯蒂安·邁爾表示，無論氟蟲腈含量是否構成威脅，都應當以零容忍的態度對待將違禁殺蟲劑用于肉類生產過程的行為。