怎樣算一瓶飲料的含糖量計算公式

百度百科中的可溶性固形物

食品行業是一種常見的技術參數。可溶性固形物是指所有的化合物溶解在水中，在液體或流體食品的總稱。包括糖，氨基酸，維生素，礦物質等。

GB / T 12143.1軟飲料，可溶性固形物

折光計法

1的范圍內采用的方法，折射儀方法測定飲料可溶性固形物含量的測定方法折光計。這種方法適用于液體軟飲料產品中可溶性固形物含量測定
含量％內容，報告其結果，測量值到小數點后一位。 2原理20℃折光計測量的液體試樣的折射率下的測試，并檢查與折射率和可溶性固形物含量的轉換表，或直接從折射儀讀取可溶性固形物含量。 3儀器3.1折光儀測量范圍從0％到80％，準確度為±0.1％。 4步驟4.1樣品處理4.1.1透明液體飲料樣品充分混合，直接測量。 4.1.2半粘性產品（水果和蔬菜類）紙漿樣品徹底混合，4紗布擠出濾液，棄去最初的幾滴收集濾液進行測試。 4.1.3含懸浮物的產品（包括漿果飲料）樣品置于組織搗碎機搗碎擠出四紗布過濾，棄去最初幾滴濾液收集進行測試。 4.2測定4.2.1手動校正屈光樣品的測定。 4.2.2單獨示折射計的棱鏡的兩側，用脫脂棉擦拭蘸乙醚或乙醇。 4.2.3融化輪玻璃棒蘸取樣品處理方法的23滴，滴于折射儀棱鏡表面中環（注意不要觸碰到玻璃鏡桿）。 4.2.4迅速關閉棱鏡，約1min，樣品甚至無氣泡，充滿了視覺。 4.2.5對準光源，通過目鏡物鏡。調整指令規定，視場分為兩部分，光明與黑暗，然后旋轉微調螺旋的終結者明確，使其成為一個分界線正好在交叉點的物鏡。閱讀目鏡百分比或折射率，并記錄棱鏡溫度。 4.2.6如目鏡讀數標尺刻度百分率是可溶性固形物的百分比;如目鏡讀取標尺的折射率，根據附錄A轉換成可溶性固形物含量的百分比。附錄B的百分比被轉換至20℃，可溶性固形物百分比。 5兩次同一樣品的測量值的精度的差異，可能不超過0.5％。 6 GB12143.1-89“軟飲料中折射儀法測定可溶性固形物方法