3·15晚會上曝光了康師傅等企業供應商湖南華容縣插旗菜業，稱該企業標準化腌制池腌出來的酸菜是用來加工出口產品的，老壇酸菜包里的酸菜則是從外面收購來的“土坑酸菜”。
從曝光的畫面可以看到，工人們穿著拖鞋、光著腳，踩在酸菜上，甚至一邊抽煙一邊干活，抽完的煙頭直接扔到酸菜上，此事引發全網熱議。
據時代財經報道，因為工作關系，農民出身的郭五滄有機會進到插旗菜業的各個車間。“他們收菜質量很刁的，要求很高，新鮮菜開花的，不要；黃了的，也不要。”
收菜的價格也比市場價高出5分至1毛，約3.5毛一斤。對于腌好的酸菜，大概5毛錢一斤，算是市場價里較高的。
在他看來，插旗菜業的衛生管理和質量要求都很嚴。
另據封面新聞報道，3月16日上午，記者采訪到了湖南插旗菜業有限公司工作人員傅先生。
傅先生告訴記者，目前插旗菜業已經全部停工，曝光腌池系外租場地，行業遭遇滅頂之災。
在傅先生看來，用腌池腌酸菜是正常的一個步驟，“幾十年幾百年都這樣做的，怎么就不行了呢？電視曝光的那只是腌制的部分，等到市場上去，最少都要有10-13次的清洗過程。”
“這次曝光把我們整個插旗都害慘了。”傅先生這樣說道。
據央視財經報道，3月16日中午，湖南插旗菜業有限公司董事長嚴欽武向消費者致歉：“我錯了，深感慚愧，向廣大消費者道歉。在今后接受檢查，整改到位。”
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