• <table id="4yyaw"><kbd id="4yyaw"></kbd></table>
  • <td id="4yyaw"></td>
  • 發布時間:2018-12-30 11:37 原文鏈接: 播種時間以及密度對于小麥品質的影響

          種植時間以及種植密度對于作物的品質有著比較大的影響,小麥是主要的糧食作物之一,播期以及播種的密度對于小麥的品質有著直接的影響性,小麥的品質主要是同過面筋值、降落值、沉降值、粉質參數、拉伸參數等進行分析,為了加快測定的時間以及提升準確度,可以使用面筋數量和質量測定儀、降落數值儀、沉降值儀、粉質儀、點子多功能拉伸儀等進行測定分析。

          播期處理設置分別為10月5日(A1)、10月10日(A2)、10月15日(A3)、10月20日(A4)、10月25日(A5),播種量為120kg/hm2;播量試驗分別設置為4kg/畝(B1)、5.5kg/畝(B2)、7kg/畝(B3)、8.5kg/畝(B4)、10kg/畝(B5)、11.5kg/畝(B6)于10月15日播種。同時通過使用雙頭面筋測定儀等相應的儀器進行測定小麥的品質。

          濕面筋、蛋白質含量在B4(8.5kg/畝)時達到最高,分別為32.8%和16.1%,和B5差異不顯著,但和其他播量處理間呈顯著性差異;沉降值隨播量加大表現先升后降趨勢,但變化差異不顯著;吸水率隨播量加大而增加,但各個處理間表現也不顯著;面團穩定時間到B5(10kg/畝)達到最短,B6(11.5kg/畝)又升高,而各個播量間表現也不顯著;面團形成時間等特性在不同播量間的表現也無顯著性差異。富麥2008隨播量加大,產量隨之增加,但播量加大到一定程度后產量、品質性狀受到顯著影響,到達8.5kg/畝播量處理時,產量最高,品質表現也相對較好。

    相關文章

    國產電子式粉質儀測試、評價方法

    粉質儀是通過測定面粉的流變學特性,間接確定小麥的面筋特性和烘焙品質,從而判斷小麥粉品質的專用儀器設備,主要應用于谷物品質檢測機構、科研院所、糧食倉儲和流通部門、糧食加工和食品加工企業對小麥粉品質測試。......

    降落數值儀在小麥收購中的應用

    在糧食的收購貿易中,由于芽麥的影響,導致小麥整體品質下降。據報道,加拿大年產小麥約2500萬噸,芽麥率嚴重時可達1500,澳大利亞也有相似的芽麥率,歐洲兒乎每年的芽麥率都相當高。在我國,這種現象也比較......

    降落數值法測定小麥降落數值結果偏差的分析

    降落數值法是對谷物中ɑ-淀粉酶的活性進行測定的方法,可以準確評價谷物發芽損傷的程度,反映的是ɑ-淀粉酶的活性,適用于谷物,特別適用于小麥等。任何檢測試驗產生的測量結果都具有不確定度,如何識別影響測量結......

    不同面筋含量的面粉對面條產量的影響

    面條是我國人們的傳統食品,在我國有大約2000年的悠久歷史。面條以其制作簡單,食用方便、可口的特點而深受人們青睞。國內面條加工企業眾多,主要分布在河南、山東等小麥主產區。面粉作為面條加工的最主要原料,......

    產量與品質性狀雜種優勢的研究

    據報道,小麥產量雜種優勢因試驗材料、雜交組合差別很大.T型胞質雜種由于受到胞質及育性恢復度的影響,其產量雜種優勢主要表現在千粒重上川卿;正常胞質雜種產量優勢較強,產量因素以單株穗數優勢較高,穗粒數的優......

    粉質儀的應用范圍詳解

    粉質儀是國家糧食局科學研究院承擔的國家攻關課題,是根據面粉的流變學特性,測試小麥粉品質優劣的專用儀器設備。它的工作原理主要是將小麥用試驗磨粉機碾磨出出率在60%以上的面粉,在揉混器中加水揉合,隨著面團......

    粉質儀的檢測專用粉注意事項

    現在的的人們對于各種食物都追求一定的權威。比如說專家,專門針對某一方面的。對于食品也是如此,包餃子需要專用粉,做饅頭需要專用粉。目前專用粉的性能指標越來越受到使用者的關注,因此科學、準確、快速地提供檢......

    電子式粉質儀的工作原理以及功能特點

    電子式粉質儀的工作原理是將小麥粉在粉質儀中加水揉和,通過電子測力和記錄裝置自動記錄面團揉和過程中阻力相對于時間的變化規律,從記錄的揉和性能粉質曲線自動計算出小麥粉吸水量、面團的形成時間、穩定時間和弱化......

    多臺粉質儀測定小麥粉粉質結果有出入

    在檢測面粉粉質的時候采用多臺粉質儀進行檢測的結果不盡相同,所出的測定結果有相當的出入;即使均采用0""9揉面缽測定,結果也會因為各臺粉質儀的系統誤差、各檢測人員的隨機誤差等等因素造......

    粉質儀分析小麥粉粉質特性的意義

         在小麥粉的生產加工中,粉質特性是其中一個非常重要的指標,一般是通過粉質儀來評價面粉筋力強度和吸水量高低,以此來確定小麥品質及其面粉的適宜用途......

  • <table id="4yyaw"><kbd id="4yyaw"></kbd></table>
  • <td id="4yyaw"></td>
  • 调性视频