備受中國消費者關注的新西蘭乳制品雙氰胺風波,上周末傳來最新消息。據新西蘭負責食品安全的初級產業部發布的全面檢測結果,去年11月中以后從新西蘭牧場采集的牛奶不含任何雙氰胺,而此前所有檢出的含量遠遠低于歐盟的雙氰胺日攝入量。
含量低于歐盟標準
初級產業部是在上周末發布上述檢測結果的。 初級產業部在其官方網站上引述總干事偉恩麥克尼表示:“初級產業部以及新西蘭乳制品行業自發對新西蘭乳制品進行了檢測,對新西蘭奶源中雙氰胺的存在進行了全面的了解。” 檢測發現,2012年11月中以后從新西蘭牧場采集的牛奶不含任何雙氰胺。
他表示“雖然在新西蘭乳制品中發現的雙氰胺沒有造成任何食品安全風險,我們還是以最開放的態度對海外市場及消費者發布檢測的核心發現”。
據介紹,通過與乳制品行業的協作,新西蘭對主要乳制品企業的約 2000份樣本進行了檢測。檢測特別針對去年新西蘭春季期間,從全國不到 5%的使用了雙氰胺的牧場采集的牛奶生產的乳制品。當局表示,如之前預期,在很多企業已經進入供應鏈的乳制品中發現了微量雙氰胺。但沒有食品安全風險,即所有檢出的含量遠遠低于歐盟的雙氰胺日攝入量。
據悉,采樣主要針對施用雙氰胺的地區,以及 2012年 6月 1日至 9月 28日雙氰胺施用期間及施用后短期內生產的產品。
被檢出的最高含量為 2.4 PPM (2012年 8月 9日生產的脫脂奶粉),樣本中僅有 9份檢出含量超過 1 PPM (1 mg/kg)。這些產品均為濃縮產品,即脫水制造的,且是以非濃縮形式食用的產品。如果以液態奶為基礎考慮,所有檢測結果均遠低于 1PPM。
“很重要的一點是,去年 11月中以后采集的牛奶生產的產品完全沒有檢出雙氰胺”,麥克尼表示,“這些發現確認了我們的預期。我們已經將相關情況通報了各海外市場。”
早前,新西蘭當局表示事件不涉及嬰幼兒配方奶粉,多家奶企也已表態稱其產品安全。
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