新西蘭奶粉可在第三方平臺溯源傳遞透明信息

　　奶源出自新西蘭A牧場，奶粉的勺子原材料來自甲國B廠，裝盛奶粉的鐵罐原材料從乙國C廠出……不再是類如“奶源：100%全進口”這一類簡單信息，而是詳細到整一罐奶粉的所有細節信息，越來越多的新西蘭的出口食品能在隸屬于新西蘭官方的獨立第三方信息及溯源平臺InSightTM上查詢。

　　國內嬰幼兒奶粉追溯系統尚處起步階段

　　3月20日，廣州日報報刊登了《奶粉追溯 一本難念的經》，反映了當前各企業嬰幼兒乳粉電子追溯系統中存在的種種問題。今年開始，奶粉國際“大牌”們響應號召先后建立嬰幼兒乳粉電子追溯系統。目前，各企業的追溯體系尚處于起步階段，成本、軟件以及管理等問題都成為“絆腳石”，乳業專家宋亮也指出，實現細致而全面的追溯還需要一段時間。

　　廣州日報記者在走訪市場時收集到部分消費者意見。他們提出，企業自主建立的追溯系統所提供的信息可信度究竟有多高?有沒有人監督?還是好壞都由企業說了算?是否可能有一個權威的第三方檢測機構來開展追溯工作，如此，可信度更高。記者從多方近日得知，新西蘭食品已先做到這一步。

　　新西蘭食品有第三方溯源平臺

　　日前，新西蘭國家實驗室及認證機構AsureQuality創立了一個隸屬于新西蘭官方的獨立第三方信息及溯源平臺InSightTM，此平臺能直接在產品的銷售終端為消費者提供產品的獨立驗證信息。新西蘭食品生產商要經過嚴格的供應鏈評定才可獲得InSightTM的使用資格，以及與產品對應的唯一二維碼。消費者在購買產品前即可用手機掃描產品上的二維碼，直接登陸InSightTM的網頁，獲取有關產品屬性的獨立證據。據了解，AsureQuality是新西蘭國有企業，在科研和農業領域有超過100年的工作經驗，專為整條供應鏈提供審查、檢驗和測試服務。它所服務的國家已超過40個，包括新西蘭、澳大利亞、亞洲和中東。該平臺是對包括奶粉在內的所有新西蘭食品開放的。

　　AsureQuality的營運總監馬克英格里斯在接受記者采訪時表示，InSightTM為日益繁忙的快消品市場提供了關鍵且細致的產品資訊。消費在購買產品時只要掃一掃二維碼進入平臺頁面，就能獲取包括產品的原材料、制作過程、環境可持續發展、倫理與動物福利、營養、原產地、有機物使用狀況，以及食品質量與安全等信息。值得一提的是，這個平臺非常注重確保整個所驗證的產品其生產過程都在新西蘭進行，要求產品離開新西蘭后不再進行任何的處理或加工。目前已有數家新西蘭企業獲得InSightTM的使用資格，記者在市場上看到一款名為恬愛的新西蘭嬰幼兒配方奶粉罐身上已印上InSightTM 的二維碼，手機“嘀”一下就能進入InSightTM頁面，全英文的網頁上能一一顯示出多項如馬克英格里斯所提及的關鍵信息。銷售人員說，他們也是經過一年多的申請，從第一罐嬰幼兒配方奶粉開始，整個生產流程及宣傳材料均接受InSightTM體系的嚴格審核，才能通過其驗證。

　　記者采訪發現，白領媽媽更注重產品來源。家有1歲小男孩的媽媽李思穎在律師行工作，她更信賴這種第三方的追溯系統。她說，官方身份及嚴格的驗證過程，由此建立的獨立信息平臺相對公正權威，能傳遞給消費者更加真實透明的信息。