水中腸道致病菌（沙門氏菌屬和志賀氏菌屬）檢驗方法二

3.2 常規檢驗方法：

      3.2.1 增菌培養：快速檢驗法中的直接增菌法和濃縮增菌法相同，其中志賀氏菌的增菌時間可以為16-18小時。

      3.2.2 平板分離：取上述經增菌的沙門氏菌、志賀氏菌培養液，用接種環化線接種改良SS選擇瓊脂平板，置37℃培養箱中培養24小時。（如使用其它選擇培養基時，請注意對宋內氏痢疾桿菌是否良好，還是不生長或生長很差）。

      3.2..3 挑 選菌落接種雙糖管：每個平板挑取5個以上可疑腸道病原菌菌落，接種于雙糖鐵或三糖鐵試管培養基中（將克氏雙糖鐵干燥培養基加水煮沸溶解后分裝于塑帽試管 中，3ml，高壓蒸汽滅菌或水浴100℃15分鐘后放成高層斜面，凝固后即成）。置37℃培養箱中培養18-24小時。

        附：沙門氏菌屬和志賀菌屬在改良SS選擇瓊脂平板上的菌落特征：

        沙門氏菌屬，菌落呈無色透明或半透明或中間有黑心，直徑為1-3毫米（培養時間長時，有的菌落中心略呈微粉色，但與紅色的大腸菌菌落完全不同）。

        志賀氏菌屬，菌落呈無色透明或半透明（宋氏痢疾桿菌的菌落中心有時略呈淺色），直徑1-3毫米。

       3.2..4 生化反應及血清學檢驗：

           沙門氏菌屬：在雙糖鐵或三糖鐵培養基上，底層變黃（分解葡萄糖產酸），產氣或不產氣（如傷寒沙門氏菌不產氣），一般產H2S；斜面呈紅色（不分解乳糖）。用沙門氏菌多價血清或單價抗血清進行凝集試驗，根據凝集與否判斷為陽性或陰性。

           志賀氏菌屬：在雙糖鐵或三糖鐵培養基上，底層變黃（分解葡萄糖產酸），不產氣，無動力，不產H2S；斜面呈紅色（不分解乳糖）。用志賀氏菌多價血清或單價血清進行凝集試驗，根據凝集與否判斷為陽性或陰性。