江蘇將構建省、市、縣三級食品安全檢驗檢測體系

　　食品藥品安全關系到千家萬戶，江蘇在這方面有哪些舉措和措施?日前，記者從江蘇省食品藥品監督管理局了解到，江蘇將構建省、市、縣三級食品安全檢驗檢測體系。同時將建立失信黑名單披露、市場禁入和退出等制度。力爭到2020年，基本建成統一權威的食品藥品監管體系和嚴密高效、社會共治的食品藥品安全治理體系。

　　江蘇將構建省、市、縣三級食品安全檢驗檢測體系

　　建立食品生產經營企業電子追溯系統

　　據了解，江蘇力爭到2020年，基本建成統一權威的食品藥品監管體系和嚴密高效、社會共治的食品藥品安全治理體系。

　　80%以上的設區市建成食品安全風險監測省級重點實驗室和標準咨詢服務平臺，食品安全風險監測與標準服務網絡覆蓋縣鄉村；建成食品生產經營企業電子追溯系統，覆蓋100%的乳制品生產企業；覆蓋80%以上的食品添加劑和白酒生產企業，推動追溯鏈條向食品經營環節延伸，實現食品生產經營全鏈條可追溯管理。探索建立食品、藥品職業化檢查員隊伍，提高食品、藥品檢查員的能力水平，加大檢查頻次。

　　在藥品方面，江蘇下一步的工作重點是，創新藥物申報數年均增長8%，藥品質量抽驗生產企業覆蓋率達到100%，藥品定期安全性更新報告評價率達到100%；通過國際認證的藥品生產企業比例達到25%以上，繼續保持全國領先水平。基本建成藥品安全風險評估、防控體系，初步建成布局合理、符合現代物流的藥品供應保障體系。

　　推行企業“黑名單”制度

　　在食品生產監管方面，公開日常監管信息，全面推行企業“黑名單”制度，建立食品質量安全授權、責任約談等制度。探索建立食品安全檢查員制度。拓展食品生產電子追溯系統覆蓋產品的種類、企業數量，并與食品銷售、餐飲服務等環節對接，實現全鏈條可追溯。

　　如今，網絡外賣平臺也成為食藥監部門監督的重點。記者了解到，江蘇省食品藥品監督管理局將建立互聯網食品經營監管機制，落實第三方平臺提供者的食品安全管理責任，加強互聯網食品經營網上監測能力建設，嚴格互聯網食品經營、網絡訂餐等新業態監管。

　　隨著海淘的興起，越來越多的人喜歡購買進口食品，那么這一塊兒將如何監管?江蘇將實施進口食品安全放心工程，建立以風險管理為核心的跨境電子商務食品安全監管機制，嚴格實施進口食品境外生產企業注冊。

　　執行市場準入和退出機制

　　能不能吃到放心食品，生產企業起到了很重要的作用。江蘇省食品藥品監督管理局要求要強化食品生產監管，嚴格行政許可審批，規范審批流程。建立完善市場準入和退出機制。同時，江蘇將構建省、市、縣三級食品安全檢驗檢測體系。省級建設食品藥品安全評價監測中心和食品安全檢驗檢測中心。支持鄉鎮(街道)食品、食用農產品快檢能力建設，實現基層食品、食用農產品快檢能力全覆蓋。

　　在監測評價體系方面，江蘇建立預警信息平臺。食品污染物和有害因素監測網絡延伸到鄉村，食源性疾病監測報告系統覆蓋各級各類醫療機構。江蘇將建成覆蓋省、市、縣三級的投訴舉報業務系統，實現網絡24小時接通，電話在受理時間內接通率100%。健全“12331”投訴舉報信息化平臺。

　　行業“潛規則”要進行專項整治

　　整治食品安全突出隱患及行業共性問題，嚴厲打擊食品非法添加、制假售假、濫用食品添加劑、用回收食品作為原料生產食品、保健食品標簽宣傳欺詐等突出問題。開展食品生產加工小作坊、小攤販等綜合專項治理，疏堵結合，規范提升，探索建立長效監管機制。抓住藥品醫療器械安全領域社會反映強烈的突出問題，特別是帶有行業“潛規則”性質的問題，持續深入開展專項整治。組織開展打擊食品藥品犯罪“利劍”行動，不斷拓展打擊的領域和深度，完善常態化打擊整治。

　　江蘇還將強化藥品、醫療器械、化妝品監管。比如，加強藥品注冊管理，推進藥品上市許可持有人制度試點工作。實施藥物臨床前研究機構和項目動態備案管理。探索實施藥品批發企業分類管理、藥品零售企業分級管理制度等。