河北張家口曝光2015年度食品安全十大典型案例

　　2015年，張家口市食藥監管系統以排查問題為導向，以消除隱患為核心，以查辦案件為重點，深入開展暑期食藥安全隱患排查整治“利劍行動”等專項整治，全面落實食藥安全監管責任，堅決查處了一批食藥安全違法違規案件，進一步凈化了食品藥品市場環境，維護了全市穩中向好的食藥安全形勢。今日，市食品藥品監督管理局依法向社會公布2015年度10起食品安全典型案例，進一步強化企業守法誠信經營意識，落實企業食品安全主體責任，保障公眾飲食安全。

　　 ◆案例一

　　 張家口壩上食品有限公司未取得食品生產許可證生產食品案

　　 2015年3月17日，執法人員對張家口壩上食品有限公司進行執法檢查時發現，該公司在未依法取得食品生產許可的情況下從事粉條生產加工，違反了《食品安全法》第二十九條，依據《食品安全法》第八十四條給予該公司行政處罰。

　　 ◆案例二

　　 宣化區宏德幼兒園食堂未取得餐飲服務許可證營業案

　　 2015年3月25日，宣化區食品安全監管執法人員在日常監督檢查中發現該區宏德幼兒園食堂未取得餐飲服務許可證擅自營業，違反了《食品安全法》第二十九條規定，執法人員立即對該幼兒園下達了《責令改正通知書》，并依據《食品安全法》第八十四條給予行政處罰。

　　 ◆案例三

　　 橋西區銘之軒自助烤涮吧經營過期食品案

　　 2015年4月28日，橋西區食品藥品監督管理局執法人員在橋西區銘之軒自助烤涮吧進行監督檢查時，發現該店經營超過保質期的食品。該飯店行為違反了《食品安全法》第二十八條第八項的規定，依據《食品安全法》第八十五條第七項的規定，監管部門對其下達了《責令改正通知書》，并給予行政處罰。

　　 ◆案例四

　　 北方花卉苗木基地職工餐廳提供混有異物食品案

　　 群眾通過12331電話舉報稱，2015年5月24日在經開區植物園（北方花卉苗木基地職工餐廳）就餐時，該飯店“128元套餐”飯菜內有蒼蠅，疑似后廚不衛生，舉報人提供了就餐時菜品中有蒼蠅的照片。當日下午，執法人員對該飯店進行檢查，經調查核實，舉報情況屬實。監管部門立即對該飯店下達 《責令改正通知書》，責令其立即改建涼菜專間，并給予行政處罰。

　　 ◆案例五

　　 更改粽子生產日期案

　　 2015年5月27日，群眾舉報稱沽源縣大二號鄉大二號村內有人更改過期粽子生產日期。沽源縣政府食安辦立即組織相關部門對該舉報展開調查。經查，大二號村武某在其經營的恒溫庫內，組織人員將外包裝生產日期為2014年4月的粽子修改為2015年4月。沽源縣食品和市場監督管理局執法人員現場扣押過期粽子產品6887箱、散裝產品2409盒及159袋，其中，已完成修改生產日期的成品1561箱。沽源縣公安部門已對該案立案調查。

　　 ◆案例六

　　 懷安縣京路華肥牛城操作間發現無中文標識食品案

　　 2015年7月30日，市食品藥品監督管理局執法人員到懷安縣進行監督檢查，在檢查中發現懷安縣柴溝堡鎮京路華肥牛城操作間存放無中文標識的食品，違反了《食品安全法》第六十六條，依據《食品安全法》第八十六條第二項的規定，對該單位下達了《責令改正通知書》， 沒收違法產品并給予行政處罰。

　　 ◆案例七

　　 下花園區董家私房菜飯館使用過期食品原料案

　　 2015年8月26日，市食品藥品監督管理局執法人員在下花園區董家私房菜飯館進行監督檢查時發現，該飯館使用過期的食品原料。該飯店行為違反了《食品安全法》 第二十八條第八項的規定，監管部門依據《食品安全法》第八十五條第七項的規定，對其下達了《責令改正通知書》，沒收違法產品并給予行政處罰。

　　 ◆案例八

　　 赤城縣紅日酒樓冷拼間存放超過保質期食品案

　　 2015年8月27日，市食品藥品監督管理局執法人員在赤城縣赤城鎮紅日酒樓進行監督檢查時發現，該酒樓冷拼間內存放超過保質期限的食品，違反了《食品安全法》第二十八條第八項的規定。監管部門依據《食品安全法》第八十五條第七項的規定，對該酒樓下達了《責令改正通知書》，沒收違法產品并給予行政處罰。

　　 ◆案例九

　　 食品添加劑與產品說明書所載明內容不符案

　　 2014年9月24日，當事人從北京市昌平區回龍觀城北批發市場調料大廳訂購10件紅蓮牌泡打粉，訂購價格為每件65元，運回我市后，以每件80元進行銷售。經檢測，該批次紅蓮牌泡打粉鋁成分含量3.40%，產品說明書內未標明含有鋁成分的任何物質。該行為違反了《食品安全法》第四十八條第三款。經開區食品和市場監督管理局依法沒收違法產品予以銷毀，并給予行政處罰。

　　 ◆案例十

　　 張家口思味特食品有限公司食品標簽不符合規定案

　　 張家口思味特食品有限公司2015年10月23日生產的面包，在省級抽檢中被判定為食品標簽不符合規定。監管部門依據相關法律法規，責令張家口思味特食品有限公司自查整改，并及時停產停銷采取補救措施。