河北：羊肉中檢出了禁用藥克倫特羅

　　近期，河北省食藥監局對糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，乳制品等24類食品887批次樣品進行了抽檢。昨日（11月6日）結果公布，3批次食品被檢出不合格。其中，羊肉中檢出了禁用藥克倫特羅。

　　不合格名單顯示，不合格羊肉為邯鄲市邯山區懷林清真牛羊肉店銷售，從鐵道西市場（河北省邯鄲市）購進，檢出克倫特羅59.2μg/kg。

　　克倫特羅是β-興奮劑的一種，可促進動物體蛋白質沉積、促進脂肪分解抑制脂肪沉積，能提高胴體的瘦肉率，增重和提高飼料轉化率。農業部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規定，克倫特羅是禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出。

　　另外，由滄州健源棗業有限公司生產的阿膠棗、棗夾核桃仁檢出微生物指標不合格。阿膠棗中菌落總數檢出值為1.1×104CFU/g，標準規定為≤1000CFU/g；棗夾核桃仁中霉菌檢出值為80CFU/g，標準規定為≤25CFU/g。

　　阿膠棗中菌落總數超標，說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。棗夾核桃仁中中霉菌超標原因可能是加工用原料受霉菌污染，或者是產品存儲、運輸條件控制不當導致流通環節被霉菌污染。

　　對抽檢中發現的不合格產品，河北省食藥監局已責成相關設區市食品藥品監管部門按照有關法律法規的規定依法處理。公眾發現食品安全違法行為，請撥打河北省食品藥品投訴舉報熱線“12331”進行舉報。