近日，河南農業大學生命科學學院微生物酶工程團隊陳紅歌教授牽頭申報的國家重點研發計劃前沿生物技術重點專項“秸稈制淀粉精準高效多酶催化體系的構建及調控機制”獲批立項。
河南農業大學聯合中國科學院天津工業生物技術研究所、山東大學、上海交通大學、江南大學和華東理工大學等優勢研究單位，圍繞秸稈高效利用、新型功能淀粉及功能性聚糖開發的重大需求，闡明酶催化機制和不同糖苷鍵形成機理，構建糖基供體和輔酶酶法再生體系，在此基礎上，構建纖維素制備直鏈淀粉、支鏈淀粉、環狀淀粉、納米纖維素、槐多糖、昆布聚糖等多種功能性聚糖的人工多酶體系，形成功能性聚糖結構與分子量精準可控的生物合成技術體系。該項目的實施將為秸稈糧食化、高值化利用開辟新途徑，有力推動農業秸稈資源化利用進程。