流亭開展食品安全專項檢查抽樣檢測確保“雙節”食品安全

工作人員對超市食品進行檢查

對生鮮食品進行抽檢

大眾網城陽9月19日訊，為了保障中秋、國慶節日期間食品市場安全，確保廣大人民群眾過上歡樂祥和的節日，近日，流亭街道食安辦由分管領導帶隊組織開展了為期三周的中秋節、國慶節前食品專項檢查和抽檢工作。

此次檢查以街道農貿市場、商場超市、街道人流量較為集中的場所為重點檢查區域，以各類餐飲服務單位為重點檢查對象，以市面上集中銷售的散裝月餅、禮盒月餅及小作坊月餅銷售和節日期間消費量大的糧食制品、蔬菜、水果、畜禽產品、豆制品、乳制品、酒水飲料、水產品等為重點品種。

檢查主要從主體資格、從業人員健康證、食品及食品原料、食品添加劑和食品相關產品進銷貨查驗制度、記錄制度、索證索票等制度、食品添加劑管理、食品生產日期、保質期等方面進行了檢查。對索證索票、進貨臺賬等方面存在問題的進行了限期整改。

為保證專項檢查技術支撐，提高問題產品發現率，流亭街道食安辦在大型超市、糕點店、連鎖便利店及食品加工小作坊開展了月餅、蔬菜、水產品等節令食品的隨機抽樣檢測，安排第三方檢測機構共抽檢20批次，檢測信息將于節前向社會公示。

此外，流亭街道食安辦還結合此次專項檢查和抽檢工作,向廣大居民宣傳了節令食品質量安全鑒別方法，鼓勵群眾前往證照齊全的食品經營單位購買食品，歡度佳節。