近日，海南省市場監管局、海南省知識產權局出臺《關于服務食品生產高質量發展的十一條措施》（以下簡稱《措施》），從食品安全、質量管理、知識產權等方面入手，凝聚市場監管合力，提升食品生產質量水平。
《措施》著眼于區域重點品種提升，深挖區域特色資源，重點圍繞地方特色食品、重點風險防控品種，鼓勵建立“一地一品”；強化幫扶引導，推動做優做強本省特色食品，進一步提升食品生產質量安全水平。
《措施》著眼于提檔升級，推動企業高水平發展及小作坊轉型升級。鼓勵規模以上企業及龍頭企業提升產業鏈供應鏈控制水平；結合地方傳統食品特色、消費習慣等，鼓勵小作坊進行升級改造、品牌創建；鼓勵開展小作坊生產加工園區和集聚區建設，建立原料采購、食品檢驗、倉儲物流等全鏈條配套服務，提升生產加工集約化水平。
《措施》聚焦企業發展難點、痛點、堵點，在檢驗技術、質量技術、標準體系等方面為企業提供技術咨詢服務；發揮公益性、基礎性及保障性檢驗檢測技術支撐作用，制定食品生產企業質量檢驗能力提升指導手冊，為企業提供技術支撐；支持建立地方特色食品產業質量基礎設施“一站式”服務站，促進產業鏈質量聯動提升。
《措施》著眼于提升風險管控能力，推動食品生產企業提升管理水平。具體舉措如：加強食品生產許可證前指導服務；強化食品生產監督檢查、抽檢，嚴防食品安全風險；緊盯重點食品、重點區域，加強風險隱患排查治理，督促企業嚴格落實食品安全主體責任，提升食品安全風險防控能力。
記者2日從市場監管總局獲悉，市場監管總局近日發布《食品生產經營企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，自2025年4月15日起施行。據介紹，該規定是在已實施的《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》基......
10月22日，江蘇省市場監管局在泰州市召開小微食品生產企業質量安全提升行動推進暨經驗交流會。會上，無錫、徐州、南通、泰州市場監管部門就小微食品生產企業質量安全提升行動開展情況作交流發言。來自南京、淮安......
各有關單位及專家：中國標準化研究院牽頭制定的《人工智能平臺技術要求第1部分:食品生產》標準項目已被中國產學研合作促進會批準立項。為廣泛吸納各相關方參與，充分依托各方資源開展食品生產領域人工智能平臺技術......
一、標準制定背景隨著我國經濟的發展，食品產業增長加速，消費者對高質量食品的需求不斷增加，食品行業質量提升迫切需要食品質量標準的支撐。由全國食品質量控制與管理標準化技術委員會（SAC／TC313）組織和......
近日，海南省市場監管局、海南省知識產權局出臺《關于服務食品生產高質量發展的十一條措施》（以下簡稱《措施》），從食品安全、質量管理、知識產權等方面入手，凝聚市場監管合力，提升食品生產質量水平。《措施》著......
今年以來，張掖市市場監督管理局結合日常監管、飛行檢查、體系檢查、抽檢監測等相關內容，聚焦重點企業、重點區域、重點品種，督促食品生產企業根據生產的品種、管理制度落實、過程控制、原輔料采購、出廠檢驗、成品......
過光合作用利用二氧化碳、水和太陽光能生產農作物和食物是人類獲取糧食的主要途徑，但該過程非常低效，只有大約1%的太陽光能量被用于植物生長，轉化為生物質能。近日，來自美國加州大學河濱分校和特拉華大學的研究......
1月份已經過去，現在隨食品伙伴網一起，回顧一下過去一個月食品行業熱點新聞吧！《食品生產許可管理辦法》公布3月1日起施行2020年1月3日，國家市場監管總局發布《食品生產許可管理辦法》（國家市場監管總局......
日前，拉薩市市場監管局開展食品生產質量安全專項檢查。加強對重點生產企業的專項檢查、主體責任落實情況的督查，以及約談5家企業，要求企業負責人加強管理，加大投入，及時排查自身存在的安全隱患，切實把好食品生......
11月13日，上海市食品藥品安全委員會辦公室、市市場監管局、市公安局、市教委、市農業農村委在金山區舉行整治食品安全問題聯合行動罰沒物品集中公開銷毀活動。今年以來，上海圍繞嚴厲打擊食品生產經營環節違法違......