“燒烤搭檔”3天不變質，看完檢測結果，你絕對想不到

　　一到了夏天，很多人就回去吃燒烤，吃燒烤喝啤酒那絕對是一種享受。在吃燒烤喝啤酒的時候，那肯定是少不了我們的燒烤搭檔了，那就是花生毛豆。幾乎每個經常吃燒烤的人都會點一盤毛豆或者水煮花生吃，這可是吃燒烤很好的下酒菜。可就在最近，小編看到一篇報道，是關于我們燒烤搭檔——水煮花生的消息。報道稱，水煮花生里有“吊白塊”，這可使我們的“燒烤搭檔”3天不變質，那里面有什么貓膩呢？看完檢測結果，你還敢吃嗎？

　　這是一個隨機試驗，檢測小組送檢了在6個燒烤店買的水煮花生，5份是水煮的，還有一份是煮后涼拌的。檢測發現，這5份花生居然能3天不變質？導致花生不變質的原因是什么呢？會不會有什么添加劑？

　　隨后，實驗小組對這些水煮花生進行了深度檢測，檢測結果更是有些嚇人。其中3份檢測出明顯含有甲醛、一份使用了不好的食用油，還有兩份不是不安全，而是含有的甲醛少。也就是說這里面的5份水煮花生全部含有甲醛。真的是被刷三觀了。

　　正常的水煮花生可能一天就變質了，那為什么這種水煮花生好幾天都不變質呢？為什么花生里會有甲醛呢？隨后實驗組又進行了更深層次的檢測。這次的檢測結果終于找到了產生甲醛的真兇。檢測結果發現，甲醛來自一種叫“吊白塊”的防腐劑，又名雕白粉，是一種工業用防腐劑。

　　詢問過燒烤店才知道，他們一般都不是自己煮花生，而是買回來現成的水煮花生，一次買兩三天夠用的。那肯定就是一些不良商家在水煮花生上做了手腳。有業內人士透露：很多商家都會放“吊白塊”來增加保質期，一時半會也看不出問題，所以就會使用。大家都知道甲醛積累多了，就會對人體產生傷害，那吃多這種水煮花生對人體有多大傷害呢？我們不得而知。

　　其實大家如果喜歡吃水煮花生，完全可以自己煮。煮花生也比較簡單，主要就是先泡花生，泡一天即可；然后先用鹽水煮花生；煮開后放上花椒、大料和鹽煮20分鐘左右即可；最后再簡單拌一下就可以了。