玉米容重是玉米品質的重要方面,國內玉米的品質一直存在著重產量、輕質量的問題,近些年來,開始逐漸重視玉米的容重,并進行了相應的研究工作,并且取得了一定的成果。同時為優質品種選育和應用提供幫助。玉米容重的影響因子有好幾方面,下面我們就重點討論下。其中容重通過容重測定儀來測定。
研究結果顯示,脫粒時子粒含水量同子粒容重呈極顯著負相關。含水量越高,容重越低,因此高水分玉米子粒內含干物質少、商品品質欠佳;此外,生育天數同子粒容重也呈顯著負相關,因為子粒收獲后的含水量,是與其成熟時含水量高低和成熟后脫水速率快慢密切相關。用玉米容重器測定的結果就能夠顯示。在像吉林這樣1年1熟制玉米主產區,熟期越晚,在生育的后期,隨著日溫的降低,越不利于干物質的積累和脫水。因此,今后要選育和應用既高產又優質的品種,就要在充分利用當地光熱資源的條件下,綜合考慮選擇生育期適中、收獲時子粒含水量低、容重高的品種類型,避免越區種植。另外,子粒外觀品質與子粒容重達極顯著正相關,說明成熟度、飽滿度好,角質率高、色澤純正的品種容重等級高。因此,我們可以通過目測預測子粒容重的優劣并加以選擇;同時分析結果表明,容重同百粒重、穗粒重呈正相關,分別達到了顯著和極顯著水平,說明可以通過這些性狀的田間目測或室內測定等方法,來選擇子粒高容重。如果需要更加精確度高的方法,我們則要借助科學儀器如容重器,就是專門用于測定植物容重的儀器。
容重測定的實際操作中,由于不同檢驗人員對國標文字規定中的理解和操作掌握的差異,往往引起商務爭議。筆者在實際操作中發現了一些導致誤差的原因,并提出一些改進意見,現分別闡述于后。1誤差的來源1.1試樣制備......
1概述玉米是我國三大糧食品種之一,產糧約占全國糧食總產量的四分之一,出口量很大。目前,在我國玉米容重是唯一的定等指標,而影響玉米容重結果的因素很多。2容重定義容重是指玉米籽粒在單位容積內的質量,以克/......
摘要GB1353-2009中規定水分不高于18.0%的玉米直接測定容重,由于玉米水分對容重影響較大,因此建議對標準進行補充和修訂。國家糧食質量標準GB1353-2009規定玉米水分不高于18.0%的直......
中國在1999年對玉米規范進行了從頭修訂,公布了GB1353-1999來替代GB1353-1986,一起也規則了玉米要以容重定等級和查驗玉米容重的新辦法。中國地大物博、資源豐富,并且是產糧大國,玉米由......
1面臨的問題1.1在玉米收獲時氣溫已低,時間已晚,曝曬效果已差,加之新玉米組織松疏,果穗有包葉,玉米含水量很難降至23.0%以下。即使把現有玉米品種退出一個積溫帶種植,玉米含水量仍在25%一28%之間......
小麥籽粒容重屬物理性狀,是小麥品質的一項重要指標。它是籽粒大小、重量、形狀、整齊度、腹溝深淺、胚乳質地、出粉率等性狀和特征的綜合反映[1].本文根據2405份栽培小麥籽粒的容重測定結果,比較國內外品種......
脫粒時子粒含水量同子粒容重呈極顯著負相關,含水量越高,容重越低,因此高水分玉米子粒內含干物質少、商品品質欠佳;此外,生育天數同子粒容重也呈顯著負相關,因為子粒收獲后的含水量,是與其成熟時含水量高低和成......
糧食的容重是糧食籽粒大小、形狀、質量、整齊度、腹溝深淺、胚乳質地等的綜合反映。一般來說,籽粒飽滿、結構緊密、籽粒短、水分小的糧食容重大;反之,容重小。對同一小麥品種,容重與小麥出粉率正相關,但由于小麥......
玉米容重是玉米品質的重要方面,國內玉米的品質一直存在著重產量、輕質量的問題,近些年來,開始逐漸重視玉米的容重,并進行了相應的研究工作,并且取得了一定的成果。同時為優質品種選育和應用提供幫助。玉米容重的......
玉米容重是玉米品質的重要方面,國內玉米的品質一直存在著重產量、輕質量的問題,近些年來,開始逐漸重視玉米的容重,并進行了相應的研究工作,并且取得了一定的成果。同時為優質品種選育和應用提供幫助。玉米容重的......