珠海六批食用油黃曲霉毒素超標為小作坊散裝加工油

　　廣東省食藥監局15日發布2016年對食用植物油生產加工小作坊、油品生產企業的監督抽檢結果，顯示珠海有五家小作坊類生產經營店的六個批次散裝花生油檢出黃曲霉毒素超標，被判定為不合格產品；企業類未檢出不合格產品。

　　記者從省級公告中了解到，省食藥監局近期對粵東、粵西、粵北等地的食用植物油生產加工小作坊監督抽檢283批次，不合格104批次，不合格率為36.7%；對植物油生產企業監督抽檢21批次，檢出不合格3批次。不合格批次中，涉及企業類的經營主體沒有珠海企業；小作坊類門店涉及珠海的則有六家。

　　這五家及產品分別為：金灣區大眾糧油店，批號“2016-08-16”的散裝花生油；珠海市金灣區清香花生油店，批號“2016-08-16”的散裝花生油；斗門區乾務鎮李森壓榨花生油廠，批號“2016-08-10”的散裝花生油；斗門區井岸天德食用油店，批號“2016-08-08”的散裝花生油；高欄港區平沙鎮茂仔公糧油店的兩批次散裝花生油，被判定為不合格植物油。

　　據悉，此次抽檢的小作坊食用油、油脂及其制品主要為食用植物油，抽檢項目包括酸值、過氧化值、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1等指標，104批次內在質量不合格油品主要涉及黃曲霉毒素B1、酸值等項目。據悉，根據結構不同黃曲霉毒素可分為B1、B2、M2等多種，1993年黃曲霉毒素被世衛組織認定為Ⅰ類致癌物，尤其以黃曲霉毒素B1毒性最強，可誘發如胃癌、乳腺癌、卵巢及小腸等部位腫瘤，并可引發畸胎。

　　省食藥監局表示，已于11月11日向各地通報不合格檢測結果，要求相關市（區）食藥監管部門對不合格產品進行調查處理，對經營者違法行為依法給予查處。