科技“亮劍”精準把脈摘窮帽

　　步入新年，離脫貧期限也越來越近，安徽省作為扶貧任務較重的省份，已經在扶貧路上取得了階段性成果，5年來貧困人口減少超八成。這一切都離不開科技的支撐。

　　消除貧困，需要非常之力，科技就是力的重要突破口。近年來，安徽省農科院緊握科技這把“利刃”，堅持綠色發展理念，注重“造血”功能培育，為安徽省貧困地區提供“量身定制”的幫扶服務，不斷打通產業發展路徑，探索出貧困地區精準脫貧的有效途徑。

　　“現在，整個扶貧已經到了‘攻堅拔寨、決戰決勝’的關鍵時期，我們更多的是要在產業上幫助貧困戶謀劃和發展，農業科技在里面起到非常重要的支撐作用，為脫貧攻堅插上騰飛的翅膀。”全國人大代表、全國脫貧攻堅獎評選委員會副主任委員、安徽省農科院副院長趙皖平在接受《中國科學報》采訪時如是說。

　　因地制宜 實現提質增效

　　油菜是我國最主要的油料作物，也是我國食用植物油的主要來源。安徽省是油菜生產大省，主要分布在沿江江南和江淮之間。

　　“以往種植油菜，收益不太好，農民種植積極性不高。實際上種植油菜有非常多的好處，具有種地和養地相結合、不與糧食作物爭地的優勢；有好的品種和技術，可以延伸產業鏈，推動一二三產融合，提高周年效益等。”安徽省農科院作物所（以下簡稱作物所）研究員侯樹敏在接受《中國科學報》采訪時說。

　　正因如此，作物所科研人員意識到應該給安徽省的油菜產業尋找新的出路。他們選擇國家級貧困村池州市貴池區烏沙鎮豐莊村、國家現代農業示范區黃山市黃山區三口鎮巷聯村、國家級貧困縣石臺縣大演鄉和小河鎮開展油菜科技助力扶貧工作。

　　走新路子不能為新而新，應該因地制宜。為提升油菜種植效益，他們綜合開發油菜多功能利用途徑，發展油菜的油用、菜用、觀花、蜜用、飼用和肥用等多種用途，大力推動一二三產融合。

　　他們推廣應用優質、高產、高含油量、多抗油菜新品種，如“中核雜418”“中油雜19”“華油雜62R”等，實現優質高產高效，而且免費提供優良油菜種子351公斤。

　　實際上，剛剛到達貧困地區的時候，科研人員發現，當地農民對新品種、新技術和新的病蟲害知之甚少，信息閉塞。經過三年幫扶，他們已對這些都有所了解，當地已推廣應用國家油菜產業技術體系“十二五”科研成果：“宜施壯”油菜專用緩釋復合肥，減少化肥施用量，實現節本增效。

　　記者了解到，目前，作物所已在豐莊村和巷聯村分別建立了千畝油菜綠色高效生產示范基地，示范推廣3000余畝；在石臺縣大演鄉和小河鎮開展技術培訓，幫助鑒定油菜根腫病，推廣抗病品種，指導科學防控，促進油菜綠色生產。

　　“不僅如此，我們還推動油菜深加工，延長油菜產業鏈，促進農民增產增效。”侯樹敏介紹。

　　2018年，他們幫助黃山區良富家庭農場籌建小型油脂加工廠，從雙低高含油量油菜籽生產到油脂加工形成一條完整的產業鏈，幫助開展油菜品質分析，創建壓榨菜籽油品牌，目前所壓榨生產的濃香型菜籽油市場售價為36元/公斤，較當地其他小型榨油廠（作坊）生產的菜籽油每公斤售價提高約16元，實現提質增效。

　　產業布局 又好又快發展

　　果桑產業是近十年來安徽省發展起來的新興特色健康產業。果桑其實全身都是寶，桑葉、桑果（桑椹）、桑枝、桑白皮都是中藥材，而桑葉、桑果又是營養豐富的藥食同源食品。

　　正因瞄準了果桑產業廣闊的發展前景，為科技支撐和引領推動安徽果桑產業又好又快發展，安徽省農科院于2013年組建果桑研究團隊，由蠶桑研究所研究員鄧永進擔任首席專家，開啟果桑育種、栽培、病蟲害防治、食品科學、生物技術等方面研究。

　　十多年科研攻關，他們已經成功選育出功能性系列果桑新品種“桑梓1號”“桑梓2號”“桑梓3號”；開展了生態栽培技術與模式研究，制定并頒布果桑地方標準2項；獨立或與企業合作研發復合型桑果酒、陳皮桑葉茶、桑果糕等10多個果桑功能性創新產品。

　　“‘將論文寫在大地上’是我們團隊最根本的宗旨，我們把科研成果轉化作為推動產業發展的實際動力和支撐。”鄧永進在接受《中國科學報》采訪時表示。

　　位于安徽省亳州市譙城區淝河鎮的7000畝連片果桑產業扶貧基地，切實體現了科技支撐帶來的巨大轉變。據淝河鎮副鎮長李紹山介紹，過去產業結構單一，缺少科技帶動，群眾在脫貧致富的路上走得比較慢。這兩年，有了農業科研部門的幫助，終于建成了這片優質果桑基地。果桑成熟季節，不僅吸引大批游客前來采摘，八成以上的桑果和桑葉還運到附近的加工企業進行再加工升值。

　　目前，果桑研究團隊已建立果桑新品種示范基地12個，其中千畝以上8個；建立果桑新技術示范基地10個；研發產品10多個，其中4個已批量上市，產值過億元。

　　在首席專家的帶領下，果桑研究團隊已在皖、疆兩省區50多個縣區建立了果桑種植加工基地100多個，示范帶動全省果桑栽培面積超過40萬畝，亳州中藥材市場桑果中藥材年銷售額超過40億元。果桑產業在安徽產生了良好的經濟效益，科技支撐為安徽省和新疆南疆地區的果桑產業發展以及科技扶貧工作作出了貢獻。

　　腳踏實地 真正實現價值

　　除了為貧困地區注入科技人才和品種技術外，安徽省農科院還選派優秀干部駐村幫扶。比如，選派棉花所副所長朱加保進駐太湖縣桃鋪村接替到期的第六批選派干部孫金犬擔任村第一書記、駐村工作隊隊長。駐村干部深入扶貧第一線，可以更好地發揮實際效用，做到“真扶貧、扶真貧”。

　　盡管取得了豐碩成果，但還是存在一些問題亟須解決。“從宏觀上來講，科技成果的轉化率還有待提高，從實驗室出來到農民手里，再到田間，還存在方方面面的障礙。”趙皖平表示，科研人員不能老想著出什么成果，應該多思考“你是不是能夠把這個農業科技送到農民手上”，也就是要打通“最后一公里”。

　　侯樹敏對此也表示贊同，他認為科研技術關鍵在于要“接地氣”，適合當地需求，讓農民可操作可復制。

　　“我們做科研一定要腳踏實地，充分結合貧困地區的村情、民情、自然條件等，研發的技術要讓農民能實實在在感受到效益。只有這樣，農民才會接受和重視，科研成果才能真正實現價值。”侯樹敏說。

　　趙皖平指出，還需要各部門有效結合在一起，打組合拳。可喜的是，目前安徽已經有了這樣的機制，比如2018年成立的安徽省農業科技創新聯盟，整合創新資源，推進“產學研推”深層次合作，實現合力共贏。

　　專家表示，只有把科研資源、教學資源、行政資源、推廣資源、體系資源等團結在一起，才能讓科研成果真正在脫貧攻堅中發揮效果。

　　“我們很快就要進入‘后脫貧攻堅時代’，下一步，科研單位將持續幫助貧困地區繼續發展，不僅擺脫貧困，還要實現奔小康，讓農民的日子越過越好。”趙皖平表示。