2017年7月20日,比利時通過RASFF系統通報雞蛋中檢出氟蟲腈。問題雞蛋已被銷往12個國家或地區。據報道,問題雞蛋產自荷蘭,氟蟲腈被不恰當的用于養雞場的清潔物品中,造成雞蛋被檢出殘留物。針對此事,國家質檢總局第一時間在官網做出回應表示,“我國對進口禽蛋及其產品實施嚴格的檢驗檢疫準入管理。目前包括荷蘭在內的歐盟各成員國的新鮮禽蛋和禽蛋產品均尚未獲得檢驗檢疫準入資格,不能向我國出口,請中國境內消費者不必為此擔心。”
氟蟲腈是一種苯基吡唑類廣譜殺蟲劑,對蚜蟲、葉蟬、飛虱、鱗翅目幼蟲、蠅類和鞘翅目等重要害蟲有很高的殺蟲活性,對作物無藥害。然而氟蟲腈會對農作物周圍的蝴蝶、蜻蜓等造成影響,并且現有動物實驗研究表明,短期攝取大量氟蟲腈會對神經系統造成不良影響,長期攝取氟蟲腈可能會損害肝臟、甲狀腺和腎臟,但不會引起基因突變、致癌或對生殖能力、胎兒造成影響。德國禁止在用于食品加工的動物養殖過程中使用氟蟲腈。目前德國實行歐盟的相關規定,要求食品中的氟蟲腈殘留不能超過0.005毫克/千克。
我國國標GB 2763-2016中明確了氟蟲腈在谷物、油料和油脂、蔬菜、水果、糖類和食用菌中的限量(玉米及鮮食玉米0.1mg/kg,其他為0.02mg/kg),但未明確在蛋類中的規定。“毒雞蛋“事件發生后,雖然我國國內市場暫無進口禽蛋,但是仍然引起相關各科研機構、第三方檢測公司的及儀器公司的注意,其中阿爾塔的合作伙伴SCIEX及博納艾杰爾在最快的時間內發布了雞蛋中氟蟲腈的檢測方法。
SCIEX:
博納艾杰爾:
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| 貨號 | 產品名稱 | CAS# | 包裝 | 溶劑 |
| 單標 | ||||
| 1ST20305-100M | 氟蟲腈 | 120068-37-3 | 100ppm, 1ml | 甲醇 |
| 1ST20502-100 | 氟甲腈 | 205650-65-3 | 100ppm, 1ml | 乙腈 |
| 1ST20306-100M | 氟蟲腈硫化物 | 120067-83-6 | 100ppm, 1ml | 甲醇 |
| 1ST20308-100M | 氟蟲腈砜 | 120068-36-2 | 100ppm, 1ml | 甲醇 |
| 混標 | ||||
| 1ST27612-100A | 氟蟲腈及其3種代謝物混標, 100ppm | 100ppm, 1ml | 乙腈 |
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