第四屆中國北京國際食品安全高峰論壇即將開幕

　　本網最新資訊 作為中國食品安全行業年度最具影響力的重要學術活動之一，由北京食品學會和北京食品協會聯合主辦、太平洋國際展覽（北京）有限公司承辦的的“第四屆中國北京國際食品安全高峰論壇”即將于2011年4月21日-22日在北京隆重開幕。

　　第四屆中國北京國際食品安全高峰論壇主題是“產業鏈的全過程控制”， 內容包括主題論壇、行業展覽和專題研討會三個組成部分。將邀請涉及食品產業鏈各方面的政府官員、行業領導、專家學者、技術負責人等共同參會研討，圍繞食品安全的形勢、管理和應對措施、食品安全的檢測方法和技術、食品安全的質量控制技術、食品安全法律法規與標準等議題展開深入交流和探討。相信在各方的共同努力之下，這必將是一次高層次、高水平和高質量的學術盛會，也是展示食品安全最新技術、產品和解決方案最理想的行業平臺。

　　第四屆中國北京國際食品安全高峰論壇報告題目和演講人（部分）：

　　中國食品衛生監督管理的現狀和發展

　　張鳳樓 衛生部原副部長，中國衛生監督協會會長

　　進出口食品安全法律法規體系

　　林 偉 國家質量監督檢驗檢疫總局進出口食品安全局副局長

　　應對食品檢測挑戰------安捷倫全新解決方案

　　張偉國 安捷倫科技生命科學與化學分析食品行業經理，博士

　　中國綠色食品產業發展現狀與戰略思考

　　王運浩 中國綠色食品發展中心主任，中國農科院原副院長，研究員

　　安全、營養、美味——創新檢測技術與食品安全

　　蔡 麒 沃特世科技（上海）有限公司市場發展部經理

　　Chromaster在食品安全檢測當中的應用

　　Yamada Yoshiaki 日立高新技術公司液相色譜產品專家

　　日立公司乳品行業解決方案

　　石欲容 天美（中國）科技有限公司液相應用工程師

　　食品安全過程控制標準探討

　　史小衛 中國國家認證認可監督管理委員會科技與標準管理部主任

　　afety in the Food Chain -From Farm to Fork（食品鏈安全——從農田到餐桌）

　　Dr.Nikola Lange 德國聯邦風險評估研究所（BfR）食品安全專家，博士

　　Advancing Food Safety through Collaboration  -GFSI 通力合作促進食品安全進步

　　Mr Yves REY GFSI全球食品安全倡議董事會副主席&法國達能集團質量總經理

　　食品安全標準

　　高小薔 衛生部衛生監督中心標準處處長

　　FDA Food Safety Modernization Act（美國食品安全現代化法案）

　　Irene Chan 美國食品藥品監督管理局駐華辦公室助理主任

　　AOAC標準與食品安全檢測

　　鮑 蕾 AOAC（國際官定分析檢測協會）中國分部主席，博士

　　原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測技術

　　姜金斗 國家乳制品質量監督檢驗中心副主任，研究員

　　瘦肉精的毒害作用及其檢測技術

　　張改平 中國工程院院士，河南省農業科學院副院長

　　上轉發光傳感技術及其在重要食品安全相關病原菌檢測中的應用

　　楊瑞馥 軍事醫學科學研究院微生物流行病研究所研究員，教授

　　國內外食物微生物檢測方法體系及選用策略

　　雷質文 山東檢驗檢疫局技術中心食品微生物實驗室主任，教授

　　動物源食品中獸藥殘留檢測技術研究進展

　　沈建忠 中國農業大學動物醫學院副院長，教授，國家獸藥安全評價中心主任

　　農藥、農藥殘留與食品安全

　　李重九 中國農業大學理學院，教授

　　分子印跡技術及研究進展

　　王 靜 中國農業科學院農業標準與檢測技術首席科學家，教授

　　加強食品安全風險評估--建立完善的食品標準體系和安全鏈

　　蔣士強 中國儀器儀表學會農業儀器應用技術學會常務副理事長，研究員

　　食品中有害重金屬的疑難光譜分析/離子電極分析的核心展望

　　周錦帆 國家質檢總局檢驗檢疫科學責任副主編，教授

　　食品中無機元素檢測的關鍵技術分析

　　林 立 國家食品質量安全監督檢驗中心無機室主任

　　國產光譜分析儀器在食品安全檢測中的應用

　　陳舜琮 國產科學儀器應用示范中心主任，研究員

　　食品安全快速檢測技術與裝備

　　高志賢 中國人民解放軍全軍衛生監測中心常務副主任，研究員

　　表面增強拉曼技術在食品檢測中的應用

　　黃軼群 上海海洋大學食品學院，教授

　　食品安全檢測新技術

　　黃志強 湖南省檢驗檢疫科學技術研究院，研究員

　　分子生物技術在食品真偽鑒別中的應用研究

　　陳 穎 中國檢驗檢疫科學研究院食品安全研究所副所長，研究員

　　食品安全研究動態

　　唐英章 中國檢驗檢疫科學研究院副院長，研究員

　　食品供應鏈可視化監控與追溯技術

　　趙林度 東南大學系統工程研究所所長，教授

　　食品加工企業的生產管理及質量追溯

　　曾雋芳 中國科學院自動化研究所副主任，博士

　　創建基于行為的食品安全管理體系

　　羅大銘 沃爾瑪中國北區公司事務總監 劉秉屹 沃爾瑪中國采購部鮮食發展總監

　　食品產業鏈風險分析與控制

　　魏益民 中國農業科學院農產品加工研究所原所長，教授

　　近紅外分析技術在食品過程領域中的應用

　　袁洪福 北京化工大學教授，中國儀器儀表學會近紅外光譜專業委員會主任

　　食品添加劑的安全應用

　　陳 眾 瑪氏食品（中國）有限公司中國區質量總監

　　餐飲中食品添加劑的應用與管理

　　丁 宏 中國食品藥品檢定研究院食品化妝品檢驗檢測中心副主任

　　中國食品添加劑產業與技術創新的發展

　　曹雁平 北京工商大學食品學院教授，食品添加劑產業技術創新戰略聯盟副秘書長

　　輻照技術在食品加工與安全的應用現狀與展望

　　哈益明 農業部輻照產品質量監督檢驗測試中心主任，研究員

　　乳品加工中的質量安全控制和風險管理

　　安 穎 內蒙古伊利實業集團股份有限公司技術中心研發經理，博士

　　乳品質量管理新策略

　　陳歷俊 北京三元食品股份有限公司副總裁，總工程師

　　牛初乳的國內外法規現狀

　　王 濤 新西蘭恒天然集團高級法規事務經理

　　第四屆中國北京國際食品安全高峰論壇檢測技術參展單位（部分）：

　　安捷倫科技有限公司、沃特世科技（上海）有限公司、日立高新技術公司、美國生命技術中國公司、AB SCIEX 中國公司、梅特勒托利多儀器有限公司、北京賽多利斯科學儀器公司、默克密理博上海貿易公司、海洋光學亞洲分公司、BD 碧迪醫療器械（上海）有限公司、北京維德維康生物技術公司、拜發分析系統銷售（北京）有限公司、江蘇天瑞儀器股份有限公司、歐普圖斯（蘇州)光學納米科技有限公司、青島海博生物技術有限公司、北京北分瑞利分析儀器集團公司、海凈納(上海)商貿有限公司、北京迪馬科技有限公司、IKA 廣州儀科實驗室技術公司 、北京朝陽華洋分析儀器公司、北京華安麥科生物技術公司、湘潭儀器儀表制造公司、月旭材料科技上海有限公司、益思美詮生物技術公司、普蘭德（上海）貿易有限公司、北京奧博星生物技術有限公司、英國朗道實驗室診斷公司、QIAGEN 凱杰企業管理（上海）有限公司、北京博奧生物有限公司、德國萊馳有限公司、埃朗科技國際貿易上海公司（東京理化）、北京陸橋技術有限責任公司、大昌華嘉商業有限公司、德祥貿易有限公司、廣州華峰生物科技有限公司、威立雅水處理技術（上海）公司、英國LGC有限公司北京代表處、廣州菲羅門科學儀器公司、艾力特國際貿易有限公司、北京科創海光儀器公司、雷尼紹（香港）有限公司、廣州環凱微生物科技有限公司等。

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