糧食質量安全監測監管需補短板

　　為進一步提升糧食質量安全和食品安全治理能力，國家糧食局日前發出通知，就2016年糧食質量安全重點工作作出部署。 通知要求，各省級糧食行政管理部門要把《食品安全法》的各項規定落實到糧油質量監測的各個環節，督促糧食生產經營企業認真履行質量安全主體責任，嚴格執行糧食出入庫質量檢驗制度，確保《食品安全法》得到全面貫徹落實。 同時，要提升糧食質量安全監測監管能力，推進監測監管體系補短板、填空白。注重檢驗機構空白地區的糧食質量檢驗監測體系建設，確保監測全覆蓋；抓好薄弱地區檢驗能力提升補強工作，突出能力建設，注重人員培訓，基本形成與監管服務需求相適應的檢驗監測能力，強化基層監管隊伍建設，推動監管力量下沉，確保監管無盲區。 國家糧食局要求，要不斷完善糧食質量安全標準體系，加強重點領域重點標準研究，做好食品安全項目快速檢測技術、儲糧安全、信息化建設、偽劣摻假和以次充好檢測技術方法等標準制修訂工作。