糠氨酸（Furosine），又稱“呋喃素”，是食品中還原糖與蛋白質在加熱處理過程中發生“美拉德反應”產生的對人體健康有害的物質。近年來，科學家對奶制品中糠氨酸的產生和分析檢測方法進行了大量的研究和報道。不同的加工工藝生產的奶制品中糠氨酸的含量變化很大，國際上常用糠氨酸作為評價奶制品的標記物，以其含量作為乳制品質量的重要評估指標。（標準：NY/T 939-2016 巴氏殺菌乳和UHT滅菌乳中復原乳的鑒定）
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| 產品號 | 產品名稱 | Product Name | 包裝規格 |
| 1ST8333A | 糠氨酸二鹽酸鹽 | Furosine dihydrochloride | 10mg |
| 1ST8333A-500W | 糠氨酸二鹽酸鹽溶液，500μg/mL | Furosine dihydrochloride Solution, 500μg/mL | 1mL |
| 1ST8333A-100AW | 乙腈/水中糠氨酸二鹽酸鹽溶液，100μg/mL | Furosine dihydrochloride Solution in Acetonitrile/Water, 100μg/mL | 1mL |
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