細胞膜功能

　　（1）分隔、形成細胞和細胞器，為細胞的生命活動提供相對穩定的內部環境，膜的面積大大增加，提高了發生在膜上的生物功能；

　　（2）屏障作用，膜兩側的水溶性物質不能自由通過；

　　（3）選擇性物質運輸，伴隨著能量的傳遞；

　　（4）生物功能：激素作用、酶促反應、細胞識別、電子傳遞等。

　　（5）識別和傳遞信息功能（主要依靠糖蛋白）

　　（6）物質轉運功能：細胞與周圍環境之間的物質交換，是通過細胞膜的轉運功能實現的，其主要轉運方式有以下四種。

　　被動運輸：

　　1）單純擴散：脂溶性物質由膜的高濃度側向低濃度側的擴散過程，稱為單純擴散。不耗能，不需要載體。如：水、尿素、二氧化碳等.

　　2）協助擴散：非脂溶性物質在膜蛋白的幫助下，順濃度差或電位差跨膜擴散的過程，稱為協助擴散。不耗能，但是需要載體。協助擴散的三個特點：1、特異性：記憶中離子通道或載體一般只轉運一種物質。2、飽和性：即當被轉運物質增加到一定限度時，轉運速率不再隨之增加，這是由于離子通道或載體的數量有限的緣故。3、競爭性抑制：記憶中離子通道或載體同時轉運兩種或兩種以上物質時，一種物質濃度增加，將削弱對另一種物質的轉運。4.膜蛋白的分類：1通道蛋白2 門通道蛋白 3特化蛋白（通過接觸改變自身構象來進行轉運）如：葡萄糖進入紅細胞。

　　自由擴散和協助擴散都是順濃度差進行的，細胞本身不消耗能量，均屬于被動轉運（被動運輸）。

　　3）主動運輸：離子或小分子物質在膜上“泵”的作用下，被逆濃度差或逆電位差的跨膜轉運過程，稱為主動轉運（主動運輸）。主動運輸需要消耗大量熱量并且需要載體。有選擇透過性。如：碘進入海帶、葡萄糖進入除紅細胞以外的細胞。

　　4）胞吞胞吐：是轉運大分子或團塊物質的有效方式。物質通過細胞膜的運動從細胞外進入細胞內的過程，稱胞吞。包括吞噬和吞飲。液態物質入胞為吞飲，如小腸上皮對營養物質的吸收；固體物質入胞為吞噬，如粒細胞吞噬細菌的過程。胞吐是通過細胞膜的運動從細胞內派到細胞外的過程。細胞的代謝產物及腺細胞的分泌物都是以胞吐作用完成的，需要消耗能量。

　　5）細胞膜的受體功能：受體是細胞識別和結核化學信息的特殊結構，其本質是蛋白質（糖蛋白）。

　　補充：

　　1）細胞是物質從無生命到有生命的最小單元（且不論病毒），深度分析細胞的能量流動有助于了解 生命物質與非生命物質的 根本區別。

　　2）主動運輸和被動運輸屬于穿膜運輸，直接穿膜，僅限于小分子與離子。而入胞與出胞作用（內吞與外排）屬于膜泡運輸，不穿膜，限于大分子。

　　植物細胞的形態與類型

　　單細胞藻類植物和細菌或分離的單個細胞，因細胞處于游離狀態，常為球形或近于球形。多細胞植物體中，細胞是緊密排列在一起的，由于相互擠壓，往往形成不規則的多面體。高等植物體內的細胞，具有精細的分工，其形狀極具多樣性。例如，輸送水分和養料的細胞（導管分子和篩管分子），呈長筒形，并連接成相通的“管道”，以利于物質的運輸；起支持作用的細胞（纖維），一般呈長梭形，并聚集成束，加強支持的功能；吸收水、肥的根毛細胞，向外產生一條長管狀的突起，增大了它和土壤的接觸面積（圖1-2）。這些細胞形狀的多樣性都是細胞形態與其功能相適應的結果。

　　一般講來，植物細胞的體積很小，多數細胞的直徑為10～100μm，肉眼難以辨別。有人認為：細胞體積的大小，主要受細胞核所能控制的范圍的制約，體積小，則表面積大，有利于細胞與外界進行物質交換。但不同種類、不同部位的細胞大小差別懸殊。