細菌的新陳代謝都是在各種不同酶的催化下進行的，由于不同細菌的酶系統不同，其對營養物質的分解能力亦有差異，代謝產物亦不相同。故可利用生化反應的方法，測定細菌的各種代謝產物，借以區別和鑒定細菌。
微生物具備強大而多樣的生化反應網絡，隨著合成生物學的快速發展，其有望成為利用可再生資源為原料生產各類高附加值產品的“細胞微工廠”。如何讓微生物這一“細胞微工廠”變得更加高效？近日，一項發表于《自然·代......
近日，中國科學院院士、武漢大學生命科學學院教授宋保亮，武漢大學生命科學學院副教授趙曉璐和華東師范大學化學與分子工程學院教授仇文衛課題組合作在《細胞研究》發表論文，闡明了SMO蛋白的膽固醇修飾是一個由鈣......
農藥殘留在農業生產中施用農藥后一部分農藥直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品、畜產品、 水產品中以及土壤和水體中的現象；農藥殘留是農藥使用后一個時期內沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體......
酶是生命的分子催化劑，在細胞的新陳代謝中起重大作用。對于酶在作出生化反應時會曲折底物并借此分裂的原理，迄今為止僅是推測。現在德國哥廷根大學生物分子科學中心的科學家們首次在試驗中證實了這個推測。哥廷根大......