胎牛血清是一種性狀、外觀 淺黃色弄清、無溶血、無異物稍粘稠液體。胎牛血清應取自剖腹產的胎牛；新牛血清取自出世24小時之內的重生牛；小牛血清取自出世10-30天的小牛。明顯，胎牛血清是質量最高的，因為胎牛還未接觸外界，血清中所含的抗體、補體等對細胞有害的成分最少。
首要成分
血清是由血漿去除纖維蛋白而構成的一種很雜亂的混合物，其組成成份雖大部分已知，但還有一部分尚不清楚，且血清組成及含量常隨供血動物的性別、年紀、生理條件和養分條件不同而異。血清中含有各種血漿蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、成長因子、激素、無機物等，這些物質對促進細胞成長或抑制成長活性是達到生理平衡的。
功用
供給對保持細胞指數成長的激素，基礎培育基中沒有或量很少的養分物，以及首要的低分子養分物。
2. 供給結合蛋白，能辨認維生素、脂類、金屬和其他激素等，能結合或調變它們所結合的物質活力。
3.有些情況下結合蛋白質能與有毒金屬和熱原質結合，起到解毒效果。
4.是細胞貼壁、鋪展在塑料培育基質上所需因子來歷。
5.起酸堿度緩沖液效果。
6.供給蛋白酶抑制劑，使在細胞傳代時使剩下胰蛋白酶失活，維護細胞不受損傷。
貯存
-10℃，避光，恒溫冰箱保存！
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干冰
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