色素、二氧化硫超標，貴州3批次不合格水果制品被通報

　　 黑加侖味李果、萬順欖等被檢出色素、二氧化硫超標，近日，貴州省食藥監局發布最新一期抽檢信息，通報了3批次不合格水果制品。

　　抽檢信息顯示，本次抽檢水果制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、速凍食品、調味品、飲料等535批次樣品，不合格3批次，均為水果制品。

　　不合格產品中有2批次被檢出色素超標，1批次被檢出二氧化硫殘留量超標。不合格產品分別為：

　　北京華聯綜合超市股份有限公司貴陽第二分公司銷售的廣州市冠雄食品有限公司生產的黑加侖味李果被檢出胭脂紅、莧菜紅超標；

　　興仁天元商貿有限公司銷售的昆明市經開區豐源食品廠生產的清竹林牌優果黑加侖味李果，被檢出莧菜紅超標；

　　遵義市榕樹島內價購物廣場有限公司銷售的普寧市好日子食品有限公司生產的天天好日子牌萬順欖，被檢出二氧化硫殘留量超標。

　　胭脂紅、莧菜紅均為水溶性偶氮類著色劑。不合格原因是生產企業為了改良食品感官色澤，超范圍或超劑量使用了該食品添加劑。而二氧化硫可漂白食品或防腐，對人身體損害較大。不合格原因是食品加工企業為了改善食品色澤，延長食品保質期，違法使用亞硫酸鹽導致食品中二氧化硫殘留量超標。

　　貴州省食品藥品監督管理局將督促轄區食品藥品監管部門加強日常監督管理，加大食品安全監督抽檢和信息公布力度，強化社會監督，保障人民群眾飲食安全。對抽檢不合格食品，已要求轄區食品藥品監管部門依法處置。