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  • 發布時間:2009-01-01 00:49 原文鏈接: 若羌紅棗中蛋白質和氨基酸含量的測定

    摘要: 通過用凱氏定氮儀和高效液相儀測定了若羌紅棗中蛋白質及氨基酸含量, 結果表明若羌紅棗中蛋白質含量為2.67%且含有18種氨基酸。
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